微生物生长规律精选.pptVIP

、生长曲线 Stationary phase 8oa55 Some cells viable Total cells in population, live and dead, at each phase 口- Few or no cells口-wee- Dead cells 条典型的生长曲线至少可以分为 迟缓期,对数期,稳定期和衰亡期等四个生长时期  典型生长曲线: 将少量单细胞微生物纯培养菌种接 种到新鲜的液体培养基中,在最适条件 下培养,在培养过程中定时测定菌体的 数量,再以几何曲线表示,以菌数的对 数为纵坐标,时间为横坐标,所绘成的 曲线称为典型生长曲线。  1、延滞期(或称延迟期、滞留适应期) 指少量微生物接种到新培养基中,在开始培养 的一段时间内细胞数目不增加的时期。 1)原因:合成新的代谢酶类,适应新环境。 (2)影响延迟期长短的因素 菌种、接种龄、接种量、培养基成分。  (3)特点 ①群体生长速度近于零 ②细胞重量增加,体积增大,但不分裂繁殖; ③细胞内的RNA特别是rRNA含量增高,原生质 嗜碱性; ④代谢活动特别是合成代谢旺盛 ⑤对外界不利条件反应敏感。  2、指数期(又称对数生长期)( log phase):紧接延滞期 的细胞数以几何级数增长的时期 (1)特点:①菌数以几何级数增加:生长速率常数最