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- 2020-09-02 发布于广东
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有机年夜饭菜谱
春节是合家欢聚的日子,亲朋好友聚在一起是必不可少的,而吃饭就成
了这期间的重头戏。如果不去饭店,在家能够做出一桌色香味形俱佳的
美味招待客人,那可是一件开心又得意的事儿。下面就请大家都亮出自
己的绝活,来个网上年夜饭大全,然后选出自已喜欢的回家试试吧
合家团圆饭
凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如
意菜
热菜:竹报平安 (白勺竹节虾)、五谷丰登 (腰果鸡丁)、年年有余
(糖醋鲤鱼)、节节登高 (酱烧炸排骨)、锦上添花 (蟹黄西兰花)、
洪福齐天 (阿五豆腐)
汤羹:合家团圆羹 (芝麻汤圆)
主食:状元饺子 (花边饺子)、皆大欢喜 (阿五炒饭)
水果:什锦果盘
吉庆有余宴
凉菜:樊家卤鸡、锦珍酱鸭、五香熏鱼、芥末粉皮、凉拌金针菇、蒜蓉
豆苗
热菜:黄金满载 (红烧甲鱼泡馍)、吉庆有余 (清蒸鲈鱼)、发财就手
(发菜烧猪手)、玉树金钱 (菜心香菇)、喜鹊报春 (脆皮炸乳鸽)、
甜蜜蜜 (蜜汁大枣)
汤羹:金玉满堂 (凤凰粟米羹)、发财三丝羹 (发菜、鸡丝、香菇)
主食:四季发财饺 (饺子馅用发菜、青菜)、早日发达 (枣馍)
水果:什锦果盘
幸福团圆饭
凉菜:卤水有机牛肉、熏有机鸡翅、
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