DB37∕T 706-2007 活鱼运输技术规范(山东省).pdfVIP

TCS 65.150 B 53 DB37 东 巳 由 万 ‘ tTJ 标 准 省 山 DB37/T706-2007 活鱼运输技术规范 2007-10-09 发布 2007-11-01 实施 山东省质量技术监督局发布 DB37/T 706-2007 目IJ 1=1 本标准由山东省海洋与渔业厅提出。 本标准由山东省渔业标准化专业技术委员会归U 。 本标准主要起草单位:山东省海洋水产研究所。 本标准主要起草人员:王茂剑、赵云平、任利强、张宇、乔瑞光、陈伟。 DB37/T 706-2007 活鱼运输技术规范 1 范围 本标准规定了活鱼运输的其本要求、运输工具、运输管理和主11 鱼暂养管理的技术要求。 本标准适用于商品鱼的活体流通运输，示鱼和鱼曲的运输叫参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是驻日期的引用文件，其随后所有的 修改申(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是再叫使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 3 术语和定义 F歹U 术语和定义适用于本标准 3. 1 充氢水运输 使用充气机、水泵喷淋、直接充入氧气等方法， l史敞开或封闭的运鱼装载容器的水件中增加溶氧量 的运输方式。 3. 2 活水舱运输 在运输船的水线下设置装运活鱼的水舱，井在水舱的上、中、下层均匀开有Lj外界水相通的孔道， 在航行时从前方小子L进水，后面出水的运输方式。 4 基本要求 4. 1 活鱼 1;; 运鱼应选择无污染、规格整齐、体质健壮、无病、无伤、活力好的鱼。其品质应符什GB 2733 的 要求。 4. 2 暂养 活鱼在装运前应停食暂养 1d~2d，可采用网箱、水池或池塘暂养，密度视不同的品种、规恪而定， 一般为 10 kg/ml~25 kg/m1o 暂养过程应注意水温、盐度、 i容氧、 pH{直等水质变化、鱼的体质和暂养密 度等情况，并剔除体质较弱及伤残的个体。 4. 3 记录 每批收购、发运的活鱼应由专职质量检验人员进行验收，验收单记录品种、数量、养植(捕捞)地 点、日期、水产养殖用药纪录、养殖(捕捞)者的姓名并进行编号和签名。运输时应填写运输单，内容 主要包括发货人、收货人、承运人、发货地、货物到达地、货物名称、数量、运输工具、运输方式、运 输过程温度号。记录随运输鱼类用转，以便追溯。 ，、 J DB37/T706-2007 4. 4 水 淡水鱼运输用水应符合