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仪 器 分 析 生物工程学院 项目四——分光光度仪的分析使用——检测饮料中苯甲酸钠 分光光度法的原理 分光光度计的结构和使用 分光光度法测定苯甲酸钠含量 分光光度计的维护和保养 4 1 2 3 教 学 目 标 能力目标 知识目标 素质目标 (1)会待测样品预处理方法; (2)掌握分光光度计的操作步骤; (3)会用分光光度计测定样品; (4)掌握日常保养和维护方法 。 (1)了解分光光度法的原理,理解郎伯比尔定律各符号的含义; (2)理解偏离郎伯比尔定律的原因; (4)掌握分光光度法定量分析的方法 。 (1)培养学生良好的职业道德 ; (2)培养学生严谨的工作作风和安全意识; (3)培养学生精益求精、实事求是、一丝不苟的职业素质; (4)团队协作能力。 “案例”教学法。 “行动导向”教学法。 “演示性”教学法。 “引导-自主学习”教学法。 2 4 教学方法 1 3 重点难点: (1)正确操作分光光度计 (2)正确对样品进行测定 (3)准确书写数据分析报告 重 点 难 点 分光光度计的结构和使用 任务二 教师讲解示范 一、仪器的工作原理分光光度计的基本原理是溶液中的物质在光的照射激发下,产生了对光的吸收效应,物质对光的吸收是具有选择性的。各种不同的物质都具有其各自的吸收光谱, 符合于比色原理—一比耳定律。 A= KCL 二、仪器的安装、使用、安装 1 仪器在安装使用前应对仪器的安全性进行检查,电源电压是否正常,接地线是否牢固可靠,在得到确认后方和接通电源使用。 2 仪器经过运输和搬运等原因,会影响波长准确度,应进行仪器调校后使用。使用:仪器使用前需开机预热30min。本仪器键盘共有4个键,分别为; 1 A /τ/C/F 1SD2 ▽/0%3?/100%4 A /τ/C/F键:每按此键来切换A、τ 、C、F之间的值。 5SD键:该键具有2个功能a)用于RS232串行口和计算机传输数据(单向传输数据,仪器发向计算机)。b)当处于F状态时,具有确认的功能,即确认当前的F值,并自动转到C,计算当前的C值(C=F*A)。 6 ▽/0%键:该键具有2个功能a)调零;只有在τ状态时有效,打开样品室盖,按键后应显示0.000。b)下降键:只有在F状态时有效,按本键F值会自动减1,如果按住本键不放,目动减1会加快速度;如果F值为0后,再按键它会自动变为1999。而按键开始自动减1。 7 ?/100%键;该键具有2个功能a)只有在A、τ状态时有效,关闭样品室盖,按键后应显示0.000、100.0。b)上升键:只有在F状态时有效,按本键F值会自动加1,如果按住本键不放,自动加1会加快速度,如果F值为1999后,再按键它会自动变为0,再往键开始自动加l。 例如:设置斜率为1500。方法一T)按 A/τ/C/F键切换到 F状态。b)如果当前F值为1000,则按?/100%键,直到F值为1500。C)再按 SD键,表示当前的 F值为 1500,然后自动回到 C状态,假如所测的 A值为 0.234,则此时显示 C值为 0351。 方法二a)按A/τ/C/F键切换到F状态。b)如果当前的 F值为 1000,则按?/100%键,直到F值为 1500、再按 A/τ/C/F键切换到C状态,假如所测的A值为0.224,则此时显示C值为0351。 学生分组讨论,重金属方面污染问题与处理,教师巡回指导。同时对每个学生进行过程考核和结果考核。 学生练习任务 3 2 主要结构与功能 归纳总结 教师引导学生总结 主要知识点和操作 关键。 4 2 主要结构与功能
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