天鹅湖餐厅中秋促销方案.docxVIP

天鹅湖中秋促销活动方案 一、 活动目的：通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气，拉动 消费，以增加销售收入和利润额为目的，另一方面在消费者中留下较 好的印象，加强消费者和企业员工对天鹅湖餐厅的信心， 增强品牌知 名度和佳誉度，影响消费者品牌忠诚。 二、 活动主题：“月满中秋夜，天涯共此时”，天鹅湖助您亲情连通 三、 活动时间：9-18—— 9-26 （具体时间待定） 四、 活动内容 1、 现场猜谜活动 专设一个灯谜区，在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。 所有灯谜均不分难度，只要猜中者皆能获得 10元的消费优惠券。 灯谜可在活动期间，每天陈列10个，中秋节时陈列20个。 灯谜牌为木刻小牌，大小和护身符差不多，外型古朴，具收藏价 值。一面为天鹅湖餐厅标志，一面为灯谜，如宾客猜中，可取下送至 领奖处，而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。 （香包外同样印有天 鹅湖标志） 2、 巨型月饼 制作一个2米直径的月饼，摆放在大厅内做宣传，在八月十五当 天给现场宾客每人大派送。 准备相机及打印机，如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影 可以提供服务。消费500元以上的宾客免费合影，其它宾客每人每次 收费5元。 提前联系巨型月饼的制作，如本餐厅制作不了，可以联系外地， 以此做为宣传卖点。 巨型月饼要取一个吉祥的名字，具体名称可向社会征集，由报纸 进行炒作。确定采用者可以获得由天鹅湖提供的八月十五团圆宴一 桌，价值288元。 八月十五晚七点以后，在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏 活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手 中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀，将白己切好的饼，亲白送到家人朋 友手中，表达白己深深情意。 3、 送平安 在餐饮大厅内设置一个中秋主题区， 以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、 桂树等为主题来布置，制作材料为泡沫等物品，用礼宾栏围起来，不 可靠近。 在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符，象征平安、团圆、宝贵。平 安符为红色丝绸与小木牌，制作新颖，各具特色。凡在餐饮消费的宾 客均可选取一个白己喜欢的平安符，送给家人朋友，祝福平安、幸福。 平安符每桌送一个，如有需要，可售 10元一个。 4、 全家福团圆宴 由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单，从 288元一一 2888不等（可根据餐厅实际情况而定）。 凡活动期间在餐饮预定 500元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠 送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。 活动期间在餐饮预定 500元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送 豪华果盘一份、天鹅湖月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免 费猜灯谜。 活动期间在餐饮预定1000元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送 豪华果盘一份、豪华天鹅湖月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影， 免费猜灯谜，可亲手书写祈福孔明灯一个。 5、 情侣宴 由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单，从 58元一一588不等 （可根据餐厅实际情况而定）。 预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份， 在餐厅内免费与布 景合影，免费猜灯谜。 6、 放灯 活动当天晚上九点，由餐厅制作 50个红色孔明灯，燃放升空。 凡在餐厅内定团圆宴1000元以上，均可亲手书写祝福语挂在孔明灯 上祈福，象徵丰收成功，幸福年年。 或者，如放飞孔明灯方案不可行，也可考虑改为， 在天鹅湖餐厅 门前水池，放河灯。 精品文档 五、 活动宣传 1、 在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广 告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。 2、 电视、小区横幅和报纸广告相结合。 3、 可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来餐厅的老顾 客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。 4、 也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。 六、 其它建议 1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。把顾 客的信息输入数据库（关键是顾客的名字和手机号码），为以后的推 广服务（以后可以细化这个内容）。 2、 对服务员和相关的工作人员采取一些激励政策，调动她们工作的 积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐； 上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方， 表现出中秋节的味道。 3、 鼓励提前订餐，给予8.8折的优惠。 4、 活动期间，可采取返券的方式以留住老顾客，与老顾客之间维持 良好的关系，提高回头率，为即将到来的国庆打下良好基础。消费券 可在10月1日起使用，注明使用期限、不兑换现金、不外卖等。 2010年读书节活动方案 一、 活动目的： 书是人类的朋友，书是人类进步的阶梯！为了拓宽学生的知识面，通过开展“和书交朋友，遨游知识大海洋”系列读书活动，激发学生读书的兴趣，让每一个学生都想读书、爱读书、会 精品文档 读书，从小养成热爱书籍，博览群书的好习惯，并在读书实