酒店夜审流程.pdfVIP

.. 夜审工作流程 夜审是指在夜间进行核算工作或从事夜间核算工作的人员。 夜间审核的工作对象是各收 银点的收银员以及各营业部门交来的单据、 报表等资料， 其工作目的是要有效地审核由于客 人消费而产生的收入，保证当天酒店收益的真实正确、合理和合法。夜审需具有发现错弊， 查找根源的能力， 以及一丝不苟的工作态度。 因酒店部分营业点暂未开放， 故此目前夜间审 核主要分为四部分，其中包括：客房收入、餐饮收入、康体收入、俱乐部收入。 其工作内容包括： 一、审核各消费点的营业收入，并编制酒店营业收入报表。 二、完成系统清机。 三、抽查各收银点发票、备用金。 四、编制酒店相关报表。 其操作程序包括： 一、客房收入的夜间审核： 1、将前厅收银员的班报报表与其上交的账单进行核对，看其上交的单据是否齐全。如 不符应逐一查对及时处理，