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中餐厅经理岗位职责标准
中餐厅经理岗位职责标准 (LIXIAOQIANG0103)
?督导完成餐厅日常经营工作 ，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人 卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。
?具有为酒店作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程 序并组织实施，业务上要求精益求精。
?重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行酒店意识、推销意 识的训练，定期检查并做好培训记录
?热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现
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