色素提取和分离实验说课稿.pptVIP

高中生物必修154 实验 绿叶中色素的提取和分离 教材分析 绿叶 教法分析 和 中 学法分析 分离 素的提取 实验过程 板书设计 教材分析 选题依据 1、本节知识在教材中的地位 本实验是必修一第五章《细胞的能量供应和利用》第4节 “能量之源光与光合作用”第一部分“捕获光能的 色素和结构”中的实验,突出了生物实验及其实验基本 技能在中学生物教学中的基础性地位。光合作用在绿色 植物的新陈代谢以及整个生态系统的物质循环和能量流 动中,具有十分重要的意义,而其中叶绿体中的色素是 本节的重点,实验是本节的难点。本实验是高中阶段最 重要的实验之一,是光合作用常考考点。 实验中存在的问题和改进措施 实验准备阶段存在问题 实验现象不够明显,色素过滤的速度 太慢,画滤液细线时滤纸划破,色素扩散不 够整齐等。 改进措施 对实验材料的处理 由于提取的色素较少,色素扩散不是特别清 晰。对实验进行几次尝试后,对实验步骤和提取 液的量进行了适当的调整。 具体操作 向研钵中放入少许二氧化硅和碳酸钙,将菠 菜的叶片卷实剪碎,分多次加入研钵中充分研磨 ,等碎叶片被全部充分研磨成粘粘的叶泥以后, 再加入5毫升无水乙醇进行快速的研磨,以便进 步破坏叶肉细胞,促使色素在无水乙醇中溶解。 2、色素过滤时,先将尼龙布改为用脱脂棉, 但是,过滤的速度还是很慢。后来又改为使 用纱布,过滤的速度明显加快。 3、划滤液细线,改为用盖玻片,方便快捷 具体做法,用二片干净的盖玻片叠整齐,用 边缘沾取色素提取液,印在滤纸条上的铅笔 线上,待滤液干后,再重复几次。这种方法容 易操作,划的线细且直。 4、色素分离时,针对习题中常常出现的关 于圆形滤纸的问题增加了用滤纸圆片进行分 离。 教材分析 2.教学目标 知识目标:掌握色素提取和分离的原理,了解叶 绿体中的色素组成、颜色。 能力目标:掌握色素的提取与分离的基本操作方 法,培养学生积极思考与创新能力,提高学生观 察、分析和解决问题的能力。 情感态度与价值观:通过实验探究,发展学生学 习生物的兴趣,激发学生创造性思维,形成善于 交流、合作、反思、评价的学习品质。 教材分析 3.教学重、难点 重点:色素提取与分离的操作。 难点:色素提取与分离操作的具体步骤和 注意事项。(如,菠菜叶的研磨,层析液 的配制,滤液细线的画法,层析时注意不 要使层析液没及滤液细线,加盖等) 教法分析 “探讨——实践”实验教学法 即探究性教学方法,更有利于培养 学生应用知识分析问题和动手解决 问题的能力。 学法分析 经过初高中化学和生物的学习,学生已 具有一定自学、观察、动手、质疑能力,了 解了进行探究性学习的一些基本方法。在课 前我布置了对本实验导学案的预习,学生已 了解了实验的基本操作步骤和过程。教学过 程中,分组讨论、探究实验进行活动,并及 时用相关练习巩固检测。使学生在讨论中能 够取长补短,找到合理的方法