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随着“互联网+教育”兴起与发展,信息化教学将成为最为主要的教学模式,越来越多的课程将会融入信息化教学。520作文网今天为大家精心准备了,希望对大家有所帮助!
高职旅游专业《导游业务》课程信息化教学设计1
《导游业务》是高职旅游管理专业的核心课程,也是一门实操课程。以构建基于工作过程的“双核”课程体系为基础,以导游带团的典型工作任务为课程学习项目,以行动导向教学法为实施方法的课程改革,大大激发了学生的学习兴趣,强化了学生的规范意识和服务意识,提高了学生带团的组织能力、交流能力和应变能力。
按照“以就业为导向,以服务为宗旨”的职业教育目标,旅游管理专业的学生应当具有良好的职业道德和职业素质,应当具有娴熟的职业技能,走上工作岗位以后具备持续发展的能力。目前,高职学生均是从学校来到学校去,来自偏远地区和贫困家庭的较多,缺乏城市生活和外出旅游经验,欠缺生活技能和解决问题的能力;第二,大多是独生子女,自我关注较多,关注他人较少;第三,在基础教育阶段,大多数人学习能力偏弱,常常被边缘化,缺乏信心,组织领导能力、沟通能力和自主学习能力不强。显而易见,这与导游职业所要求的较高的情商与成熟度,较好的协调组织能力,良好的表达能力,灵活的应变能力差距甚远,作为高职旅游管理专业的《导游业务》课程,该怎样设计才能满足导游岗位的现实需求和行业发展需要,才能满足学生的就业需求和职业生涯发展需求?
1 构建基于工作过程的“双核”课程体系
《导游业务》是高职旅游管理专业的核心课程,也是一门实操课程,《导游业务》课程设计必须依托整个课程体系的重建,而建构课程体系必须遵循高职教育规律,以职业能力为导向,兼顾学生的现实和未来的需要,根据导游工作过程开发课程和建构课程。我们先后召开实践专家研讨会和课程专家研讨会,在旅行社导游、景区景点定点导游、旅行社涉外导游、领队、旅行社计调、外联等岗位群中,确定旅行社导游和旅行社计调为主要培养目标,两大目标各有侧重,导游目标偏重接待服务与讲解服务(高技能服务),计调目标偏重旅行社基层管理;两大目标具有关联度,导游服务需要接受计调指导,计调管理必须具有导游带团经验;二者又构成等级关系,这种重技能目标又兼顾管理目标的人才培养定位,与中职旅游管理专业偏重导游技能训练,本科旅游管理专业侧重中高级管理人才培养区分开来,为高职旅游管理专业人才培养找到了归宿。高职阶段的旅游管理专业人才培养应该是精导游,通计调,在充分掌握一项核心技能的基础上,又初通管理,具有较为开阔的职业发展空间和应对岗位变化的迁移能力。围绕两个核心目标构建导游课程模块和计调课程模块,导游模块由《导游业务》《景点讲解》《旅游情景英语》《旅游纠纷案例分析》组成;计调模块由《计调实务》《旅游市场营销》《旅行社操作管理》《票务实务》组成。同时根据两大核心岗位的工作内容和任务,以及所需要的专业知识和能力,归纳出该专业学生所应具备的六大专业能力旅游团队操作能力、景点讲解能力、处理投诉与应对突发事件的能力、旅游线路设计、旅游产品营销、旅行社操作能力;六大方法能力写作导游词、演讲、起草合同、设计方案、运用网络收集信息与分析能力、预算审核与资金结算能力;六大社会能力沟通协调能力、团队协作能力、危机管理能力、诚实守信的品质、强烈的安全意识和服务意识。同时设置《沟通与交流》《旅游服务礼仪》等四门课程为专业平台课;《旅游法规》《中国旅游地理》等五门课程为专业基础课程;《旅游服务心理学》《旅游电子商务》《旅游景区管理》等十五门选修课程为拓展课程,构建了基于工作过程的“双核”课程体系,为《导游实务》课程设计搭建良好的平台。
2 以典型工作任务为课程内容,合理设计学习项目
传统的《导游业务》课程内容是由“导游与旅行社关系、旅游团带团规范、散客服务规范、旅游接待中突发事件的预防与处理、导游服务中游客个别要求处理原则和技巧、导游带团技能、导游讲解技能、导游相关知识”构成的,由于学生毫无带团经验,也没有太多的生活经验做铺垫,学生在理解及记忆导游基础知识上出现很大的障碍,更谈不上提升导游带团的组织能力、沟通能力、语言表达能力和解决问题的能力,最终导致一部分同学对课程产生畏难情绪。针对学生的现状,我们对原有的课程内容结构进行解构,首先是依照建构主义原则,选取与学生生活和经验息息相关的导游生活服务内容作为突破口;其次,按照导游带团能力要素,充分发挥高职学生勤于动手,乐于实践的优势,设置单项能力训练与综合能力训练的实践项目;第三,按照项目的实用性、典型性、覆盖性、综合性、趣味性、可行性六大原则对已有项目进行筛选和加工;最后,根据导游工作过程与学生认知规律序化项目内容,完成对课程内容的重构。经过解构与重构,原有的八章内容整合为餐饮服务、住店服务、旅行服务、游览服务、购物服务、娱乐服务6个
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