《坚果与籽类食品通则》编制说明.docVIP

PAGE GB/T 22165《坚果与籽类食品通则》 （修订征求意见稿）编制说明 一、工作简况 （一）任务来源 根据《国家标准化管理委员会关于下达2019年第四批推荐性国家标准计划的通知》（国标委发【2019】40号），GB/T 22165《坚果炒货食品通则》被列入国家标准修订项目计划，项目编号为T-607。 （二）标准主要起草单位及主要起草人 该标准由中国轻工业联合会归口，由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会组织起草。 本标准起草单位： 本标主要起草人： （三）主要工作过程 1、起草阶段： 为充分发挥有关部门和企业的作用，增强标准的实用性和科学性，中国食品工业协会坚果炒货专业委员会于 2020 年 6月组建标准起草工作组完成标准的修订工作。2020年7月15日召开标准起草组首次会议，中国轻工业联合会执行秘书长、综合业务部主任郭永新先生和张歆女士参加了会议，并对标准修订工作给出了指导意见，会上标准起草组人员对标准初稿进行了充分沟通、探讨，并达成共识，同时，会上讨论规定了下一步标准起草工作计划和任务分工。 起草过程中，起草工作组查阅了相关标准资料，并开展各项研究试验等工作，调取了多家企业近年来产品型式检验和成分检测数据，为标准修订提供必要依据。 2020年7月30日，标准执笔单位根据首次会议讨论的意见和起草组成员单位提供的检测数据，对标准初稿进行了