天城小学2018年食品安全应急预案.pdfVIP

2018 年天城小学食品安全事故 应急预案 为了保障学校各项工作顺利开展。建立健全应对突发重大食品安 全事故的救助和运行机制，规范和指导应急处理工作，有效预防、积 极应对、及时控制重大食品安全事故，高效组织应急救援工作，最大 限度地减少重大食品安全事故的危害，维护正常的教育、教学秩序。 依据《中华人民共和国食品安全法》 、《中华人民共和国农产品质量安 全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》 、《突发公共卫生事件 应急条例》和省、市、县、镇相关文件精神和要求，制定本预案。 一、实用范围 在学校食堂各环节中发生食源性疾患，造成对师生健康构成潜在 的重大危害，并造成严重社会影响的重大食品安全事故适用本预案。 二、工作原则 根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，对重大食品安全事 故实行分级管理；有关部门按照本预案规定，落实各自的职责。坚持 群防群控，加强日常监测，及时分析、评估和预警。对可能引发的重 大食品安全事故，要做到早发现、早报告、早控制。实行科学民主决 策，依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性可操作性。对重 大食品安全事故要作出快速反应，及时启动应急预案，严格控制事故 发展，有效开展应急救援工