学校食堂自查工作报告(精选多篇).pdf

精选财经经济类资料 学校食堂自查报告 (精选多篇 ) 长岭完小学校食堂自查报告 一、基本情况: 我校现有学校食堂 1 户,持有有效 的餐饮服务许可证。工作人员为 3 人, 健康证持证率 100%。由于学校食堂规模 的限制,仅能解决部分师生的就餐问题。 二、自查情况 学校按照《学校食堂食品安全专项 整治自查表》进行自查打分,从学校食 品安全管理、餐饮服务许可证、索证索 票管理、加工制作卫生、健康证明、食 品添加剂的使用等六个方面进行了自 查,主要问题集中在落实索证索票制度、 食品加工制作管理和食品添加剂的使用 管理这几个环节上。我校存在食品原料 最新财经经济资料 感谢阅读 ~ 1 ~ 精选财经经济类资料 加工清洗池与餐具清洗消毒池混用、食 品原料采购登记不完整、食品留样的数 量和

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