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学校食堂自查报告 (精选多篇 )
长岭完小学校食堂自查报告
一、基本情况:
我校现有学校食堂 1 户,持有有效
的餐饮服务许可证。工作人员为 3 人,
健康证持证率 100%。由于学校食堂规模
的限制,仅能解决部分师生的就餐问题。
二、自查情况
学校按照《学校食堂食品安全专项
整治自查表》进行自查打分,从学校食
品安全管理、餐饮服务许可证、索证索
票管理、加工制作卫生、健康证明、食
品添加剂的使用等六个方面进行了自
查,主要问题集中在落实索证索票制度、
食品加工制作管理和食品添加剂的使用
管理这几个环节上。我校存在食品原料
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