中考总复化学和生活人教版.pptVIP

中考总复习 主题四化学与社会发展 基础知及洲练 江宁区麟初象中学义践  考点考纲分斩 1.能够区分有机物和无机物,认识几种简单的有机物。 2.了解对生命活动有重要意义的有机物和某些元素对人体健 康的重要作用 3.认识一些对人体有害的物质及防治措施。 4.认识天然材料和一些常见的合成材料。 5.了解合成材料对社会和自然的影响。 6.学会利用化学知识解释一些生活中的现象。 江宁区麒麟初級中学喻义时  考点知识輸理考点 食物中的有机物 1.含有碳元素的化合物称为有机化合物(CO、co2、碳酸和 的、碳酸盐除外),简称有机物。有些有机物的相对分子质量比较大, 常称它们为有机高分子化淀维素等 2.食物的主要成分有水、无机盐、糖类、油脂、 蛋白质、维生素六大类,通常称为营养素 (1)糖类:又称碳水化合物,由C、H、O素组成。常见的糖 有葡萄糖、蔗糖、淀粉等。 淀粉是有机高分子化合物,它的鉴别方法是与碘液作用显蓝色。 淀粉在酶与水的作用下分解成 葡萄糖葡萄糖在人体内缓慢氧 化释放能量,反应的化学方程式为: cH206+602===6c02+6H2O 糖类是人体的主要供能物质。 江宁区麒麟初級中学喻义时  (2)油脂 油脂是油和脂肪的合称,由C、H、O元素组成。常温下植 物油脂呈液态,称为油,动物油脂呈固态,称为脂肪。油脂 在酶与水