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Hospita lity design 酒店设计 酒店设计 Hospita lity design 目录 一、市场分析 二、星级酒店评定标准 三、案例分析 （ 大堂、餐厅、水疗中心、酒吧、客房、专卖店 ） 四、 功能路线分区 云南财经大学现代设计艺术学院 市场分析 —— 昆明五星级酒店 名称 地址 开业时间 客房数量 1 君乐酒店 洪华桥 20 号 1999-4 300 2 邦克饭店 五华区青年路 399 号 1999-5 285 3 震庄迎宾馆 昆明市北京路 514 号 2007 141 4 翠湖宾馆 五华区翠湖南路 6 号 2009-7 308 5 佳华广场酒店 北京路 157 号 1999-5 526 6 南亚风情园豪生大酒店 呈贡新区春融街 888 号 2011-3 309 7 雄业大酒店 盘龙区北京路 907-909 号 2005-1 134 8 华地王朝酒店 高新技术开发区科医路 52 号 2010-3 194 9 文汇酒店 学府路 253 号 2011 212 1 0 金鹰广场酒店 青年路威远街 2010-12 289 1 1 湖景酒店 滇池度假区兴体路 10 号 2009 69 1 2 新南疆酒店 东风西路 241 号 2002 168 1 3 天恒大酒店 五华区青年路 432 号 2010 436 1 4 世纪金源大酒店 官渡区迎宾路 1 号 2006-10 746 1 5 海丽宾雅度假酒店 官渡区官南大道与广福路 2011-5 183 1 6 绿洲大酒店 拓东路 80 号 2009-7 317 商务型酒店 —— 12 家 度假酒店 —— 5 家 昆明商务酒店 昆明君乐酒店 酒店名称 好评率 缺点 81℅ 昆明绿洲大酒店 昆明世纪金源大饭店 昆明翠湖宾馆 昆明佳华广场酒店 昆明邦克饭店 云南天恒大酒店 68℅ 94℅ 97℅ 85℅ 69℅ 83℅ 1 ，设施较旧，软件不行。 2 ，服务效率低。 1 ，隔音差。 2 ，设施陈旧。 3 ，房间潮湿。 4 ，暖气设施 不行。 5 ，门童服务差。 1 ，软件服务差。 2 ，床硬。 1 ，服务意识差。 2 ，餐饮差。 1 ，硬件设备太差。 1 ，隔音差。 2 ，硬件设备差。 1 ，房间较小， 12 点退房不人性化。 2 ，房间设备老旧。 酒店设计 Hospitality design 好评率最高 —— 翠湖宾馆（五星） 类型：商务酒店 翠湖宾馆融合涵盖大多商务型酒店和休 闲型酒店的功能性、可靠性以及专注性，提炼形 成亲密体贴的人性化服务。 Hospita lity design 分析：这几家五星级酒店，除了世纪金源大饭店以外，其他几家都分布在市中心 市场分析 天恒大酒 店 世纪金源大饭店 君乐酒店 佳华广场酒店 绿洲大酒店 翠湖宾馆 酒店设计 Hospitality design 新南亚风情园酒店是呈贡新区的第 一个大型商业群落，将购物、餐饮、 娱乐、休闲、旅游、 社交、商务等功能集于一体，为消 费者提供包罗万象的一站式服务。 “新南亚”正在现代新昆 明建设中大显身手，带动呈贡新城 的休闲产业升级，成为新昆明的城 市之眼、活力之源。 昆明最新五星级酒店调查分析 —— 昆明南亚风情园豪生大酒店 酒店设计 云南财经大学现代设计艺术学院 Hospitality design 酒店入口 大堂前厅 大堂吧 拂厅 酒店设计 Hospitality design 咖啡厅 特色餐厅 酒店设计 Hospitality design 客房 酒店设计 Hospitality design 昆明五星级酒店发展的未来预测 ( 一 ) 网络化 第一、酒店招徕客源 第二、酒店内部管理 第三、集团跨地区经营的布局网及集团酒店间的网络信息资料联网 第四、顾客资料库 ( 二 ) 主题化 主题鲜明的酒店是未来星级酒店发展的一大趋势。 ( 三 ) 酒店设计亲情化 要给客人以亲近感，最好能够让顾客有进了酒店就像是回到了自己的家，而不是奔波在外的感觉。 ( 四 ) 家居化 ( 五 ) 人性化 ( 六 ) 时尚化 ( 七 ) 经济化 ( 八 ) 简约化 ( 九 ) 精细化 酒店设计 Hospitality design 五星级商务酒店餐厅的顾客群 我们做的是五星级的商务酒店，针对的顾客群主要是中产阶级以上。这一顾 客群平时的收入比较高，同时他们的压力也很大。当他们需要住酒店时就会 住条件好的，五星级酒店的环境和服务等就是比较好的，他们住进来以后即 舒服又比较体面。 云财经大学现代设计艺术学院 Hospita lity design 酒店设计 星级越高，表示酒店的档次越高。 酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。 具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施