GB8614__发酵业用玉米.pdfVIP

  1. 1、本文档共3页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
中华人民共和国国家标准 UDC 3.15 3.1.031 发 酵 业 用 玉 米 C日8614一 88 Maize for fermentation industry 本标准适用一于发酵业用玉米。 1技术条件 1.1发酵业用玉米以淀粉含量分等,等级指标及其他质量指标见下表。 淀粉({几基),% 杂 质 水 分 不完善粒 色泽,气味 等 级 最低指标 % % % 1 74.0 2 71 .0 气1.0 《14.0 喊15.0 正 常 3 68.0 1.2发酵业用玉米以马牙型玉米为宜,硬粒型玉米不宜作发酵业用。 1.3 动植物检疫项目按国家有关规定执行。 最新文献资料 1.4 卫生标准按GB 2715-81((粮食卫生标准》,GB 2761-81《食品中黄曲霉毒素B,允许I%标准》, GB 2762-81((食品中汞允许量标准》,GB 4788-84 《食品中甲拌磷、杀螟硫磷、倍硫磷残留量卫生 GB 4790-84《粮食中二澳乙烷残留量卫生标准及检验方法》,GB 4809-84《食品中氟允 标准》, ,G B 5127-85《食品中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷允许残留量标准》执行。 许量标准》 2 名词解释 2.1 不完善粒:按GB 1353-86《玉米》关于不完善粒解释执行。 , ‘ . ‘ 介 ‘ , 玉米的裂冠粒为完善粒。 3杂质:按GB 1353-86关于杂质的解释执行。 . 自 0 ﹄ , 月 色泽、气味:按GB 1353-86关}色泽、气味的解释执行 马牙型玉米:籽粒为乌齿状,顶部凹陷,胚乳外部为角质,内部为粉质,质地较软,粒型较 L n O 大 ‘ 硬粒型:籽粒为长粒、尖顶、圆顶或珍珠状,粒面光滑,有光泽,粒型较小,胚乳为角质,尤 粉质部分或稍有粉质部分。 3 检验方法 3.1 孙样 按照GB 5491-85《粮食、油料检验 扦样、分样法》执行。 3.2淀粉测定 按照GB 5514-85 《粮食、油料检验 淀粉测定法》执行。 中华人民共和国商业部1988-01-25批准 1988一07一01实施 . . 免费标准下载网() 无需注册 即可下载 G3; 8614一二 a.3 杂质、不完善粒侧定 按照GB 5494-85((粮食、油料检验 杂质、不完善粒检验法》执行。 3.4 水分测定 按照GB 5497-85((粮食、油料检验 水分测定法》执行。 3.5色泽、气味鉴定 按照GB 5492-85((粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法》执行。 4包装、运翰和储存 玉米的包装、运输和储存必须符合保质、保量、运输安全和分类、分等储存的要求,严防污染。 附加说明: 本标准由商业部

文档评论(0)

chemcary + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档