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- 2020-09-06 发布于福建
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节州市信特超市有限公司
Xin i
如何提升门店盈利能力
-在营销管理上寻找盈利点
内部资料
秦伟
谢绝外传
Www.m448.Com
前言
超级市场
目标客户
●本地中低至中高收入家庭
经营规模
400平方米以上
·典型超级市场的面积在800至1500平方米之间
综合性超级市场的面积在1500平方米至3000平方米
经营品类
单品种类在6000种以上
典型超级市场的单品数在8000种左右
主流产品为生鲜食品、食品干货、个人护理用品、日用消费品等单品数在12000种
经营策略
务:中勘式湖物品装和度用消资产品
●价格:价格便宜
陈列:标准货架陈列
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·促销:
增加客流量/增加市场份额
加强消费者忠诚度
竞争优势
地处居民区,拥有地利优势
自助式购物、扫描收银,购物快捷便利
产品集中、周转率高,采购成本低
陈列标准化,便于搜寻商品
竞争劣势
达到规模经营之前销售利润低(毛利率15%左右)
管理成本高(房租、水电、员工、耗材等)
商品损耗大
竞争对手
食杂店
量贩店
便利店
D卖场
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我们必须回答的三个问题
1、我的顾客是谁?
●2、我的顾客需要什么?
●3、我该如何把自己描述给目标顾客群?
有了答案后,再来看看以下几个问题。
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你在卖什么
只是商品吗?
■我们应该看到,我们有的别人也有,甚至
丿人的品种
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