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中国枸杞的十大文化特征
枸杞自古就被誉为生命之树,伴随着华夏文明从 4000 多年前的殷商文化走来,自古至今,
在人们心目中,枸杞子在强身健体,益寿延年方面,是十全十美的极品、神品。它源远流长
的历史、扑朔迷离的传奇、神奇功效的药理、养生保健的饮食、红红火火的吉祥、特殊的地
域环境、灿烂博大的健康果酒、养生益寿的美丽诗篇、千钱一斗矜时价的品牌、 西方的
超级水果 ,加之以枸杞子为原料酿造的 宁夏红 等产品饮誉海内外, 宁夏红 已成为中国
的名牌产品,驰名商标。 枸杞从过去单一的地方名优特产,特殊的药食两用植物, 在产业化
道路的摧生下, 逐渐演变成了国际关注聚焦的商品, 由于它的特殊性, 呈现出了璀璨的中国
枸杞的十大文化特征。
历史文化
枸杞子历史文化源远流长, 就古代文献记载而言, 枸杞子最早见于殷商时期的甲
骨文,甲骨文名家罗振玉依据《说文解字》解释说: 杞,枸杞也,从木已声 。
甲骨卜辞中关于殷商时期农田生产的内容颇多, 卜辞中有 田 、 作大田 的记载,
还有 黍 、 稷 、 麦 、 稻 、 杞 等农作物的丰欠,他们经常进行占卜。甲骨
卜辞中关于枸杞的占卜记载, 就是殷商帝王这种心态的反映。 甲骨卜辞中的 杞
字,有的也可能指 姓氏 、 地名 、 国名 ,但追根溯源, 作为 姓氏 、 地名 、
国名 的 杞 字,应源于对人的生命具有神奇作用的 杞 树的崇拜。他们以 杞
树作为植物图腾,其 姓氏 、为 地名 或为 国名 也就以 杞 树为 姓氏 、为
地名 或为 国名 了。据《史记》、《通志》载: 杞氏 为 夏禹之后 。 杞 字
见载于殷商甲骨文, 其种植年代必在甲骨文之前。 这说明人们在夏禹时代就已认
识杞树,崇拜杞树了。
上世纪七十年代以来, 陕西岐山县周原等处陆续出土了大批先周及西周
早期的甲骨卜辞,其上契刻有卜祭、卜出入、卜田猎、卜丰欠等事项。这些卜辞
与殷商甲骨卜辞在时代上一脉相承, 在内容上基本相同。 特别是西周甲骨卜辞的
一此内容与《诗经》的一些内容能够完全互证,如《大雅·文王有声》篇中的
考卜维王,宅是镐京,维龟正之 ,《大雅·绵》篇中的 爰始爰谋,爰契我龟,
曰止曰时,筑室于兹 ,其内容就与甲骨卜辞的相关占卜内容完全相合。由此可
知,商周卜辞的一些内窜与其后的传多,至少有七篇:
《国风·将仲子》:无折我树杞。《小雅·四牡》:集于苞杞。
《小雅·杕杜》:言采其杞。《小雅·南山有台》:南山有杞。
《小雅·湛露》:在彼杞棘。《小雅·四月》:隰有杞桋。
《小雅·北山》:言采其杞。
《诗经》中写到枸杞的 6 首诗全部在 《小雅》部分。另一首诗在 《国风·将
仲子》。《小雅》第一篇写到枸杞的诗是《小雅·四牡》。这首诗共有 5 节,大
意是在外服苦役的人们为了没完没了的 王事 ,远离家园, 备尝艰辛, 无暇顾及
年迈的父母,为此而不胜悲伤。其中的第四节写到了枸杞: 翩翩者骓,载飞载
止,集于苞(茂盛状)杞。王事靡靡,不遑将母。
其二为《小雅·杖杜》,全诗共有 4 节,作品以一棵孤立生长的果树起
兴,抒发了背井离乡的 征夫 与父母、妻子相互思念,盼望早日团圆的情怀。其
中的第 3 节前 4 句写到了枸杞: 陟坡北山,言采
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