会所服务员工作总结.docVIP

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  第1篇会所服务员岗位职责   会所服务员岗位职责   报告上级会所主管 1.岗位资格   1.1文化程度高中以上文化程度。   1.2专业知识具有会所基层管理与服务知识,康体娱乐项目设施与体育活动专业知识。 1.3业务能力具有网球、羽毛球、游泳池、健身及室内球类活动的业务组织能力,康体娱乐项目管理与协调能力,财务常识。   1.4基本素质沟通、协调、应变、承受压力能力较强,有亲和力 1.5身体素质身体健康,精力充沛,能较长时间站立服务。 2.岗位职责   2.1加强业务知识的学习,不断提高自身的业务素质和业务技能,遵守公司规定和职业道德,在为顾客提供服务的过程中,注意仪态、方式,维护公司形象。   2.精通业务,熟练掌握会所内各项服务设施的使用方法及规定,并正确引导顾客使用。 3.熟练掌握健身器材、音响系统、电视机的使用,并负责日常检查、保养、报修工作。 4.严格遵守会所管理的有关规定,努力做好顾客服务接待工作。 5.及时将会所中消费人员之可疑情况与上级或控制中心联系。 6.收集顾客意见和建议,并及时向会所管理员汇报。   第2篇WIKF0702会所服务员工作规范   WI-KF-07-02会所服务员工作规范规定工作流程,使服务达到标准化、规范化。0适用范围1会所服务员负责日常工作事件。0工作程序112早班服务员工作规程自检仪容仪表,合格后准时找领班或收款员报到,然后自己上岗按规程工作,检查各室物品有无缺少。将办公室内四个抽风电制开关打开(该电开关规定必须四个开关同时使用,早上或通宵客人不多情况下可灵活处理关上)3   4。   。,不干净   .   ,处理特发2当班领班或主管负责检查和监督日常工作操作将会所内四台饮水机电源打开,检查存水情况,补充足够的纸杯(每台机存水量必须足3/4,不够的要搬下来打开瓶盖加满水再放上)检查健身室免费提供给客人使用的鞋的卫生情况(定存量6对)的连同浴巾一齐送雅洁清洗。5早班服务员负责补充男、女桑拿及各按摩室的巾类及客用品,并折叠好布草柜里的备用巾,分类放置整齐。(包括A区工作间的布草存放柜的巾类补充),补充男女桑拿巾类时做好钥匙领用及交回的时间登记及签收工作。6789早班服务员负责清点四楼所有使用的巾类,包括面巾、浴巾、小方巾(有馆徽及无馆徽),清点完毕后要在记录簿上记好,以备存查。检查B区是否需领物品,及时报收银。按照“服务员卫生计划”做好清洁保养工作。随时保证各营业场所及工作间环境整洁、物品齐全,按时整理、巡场并做好记录。10早班服务员除了要做好指定的工作以外,原则上是以服务为主,工作期间要一心二用,随时听见有客人来的时候,要求随时放下手上的工作迅速赶到工作地点为客人提供服务。11以上工作基本完成以后要求站到电梯口随时准备接待客人。   开麻将房时要填写《会所麻将房食品记录单》,同时核对房间食品。2晚班服务员工作规程A区1自检仪表仪容,合格以后按时参加晚班的班前小会,要求员工要做好简单的班会记录。2上岗后要在10分钟内检查自己所属范围内的设施设备和用品情况(麻将房的小食),有问题必须马上报告领班处理,超出10分钟时间责任归接班人承担。3 445PM-545PM膳食时间,留守人员除了负责做好麻将房的服务工作以外,期间要完成以下工作内容1234 71检查工作间进行交接,为没有开出的麻将房的暖壶冲好热水;收拾整理一下乒乓球室的卫生和整理一下环境;收拾和整理接班后退出的麻将房,留待客人再次开出。30PM-1200AM一定要保证有二名服务员于服务台电梯口旁边迎送客人: 要求服务员必须熟悉“麻将房的服务规程”以及了解“麻将房有关扫黄注意事项和规定”,当班期间要求绝对做好服务工作和执行好禁赌的检查规定。2务。3注意保证工作所属范围内的公共区域卫生,随时都保持规范,清洁、卫生、整齐、明亮,服务员应抓紧空闲时间自觉配合工作,原则上固定一人站在服务台电梯口处随时等候服务。4服务员要勤于为客人服务,执行好“麻将房服务规程”的,要求每隔半小时为客人进行一次小整理的服务,如有客人在房间口叫服务员时,要求服务员保证在客人叫的时候就立即出现在客人面前,   绝对不能让客人的叫声超过三声,而且服务必须能够为客人提供到满意和周全的服务。完成后填写好《会所服务员工作记录表》,以便管理人员的检查。5下班前工作12清理好工作间的卫生。把自己工作所属范围内的环境物品收拾整齐,将大件的垃圾拾起。为各开出的麻将房进行小整理,并为客人介绍推销西餐或中餐叫餐服3检查设备用电开关是否关好,查看防火防盗情况,要特别留意死角位,看是否有客人留下或存有易燃品等,发现必须立即彻底处理并上报领班处理。(关电梯间吊灯留光管照明,开房不多的就关掉办公室内四台主要抽风开关,避免长时间运作)。456各处垃圾不能留存过夜,要求倒干净并装上新的垃圾袋。下班

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