农产品物流管理发展趋势论文(共2篇).pdfVIP

2 2 农产品物流管理发展趋势论文 （共 篇） 农产品物流管理发展趋势论文 （共 篇） 1 第 1 篇：高职农产品物流管理专业人才培养研究 第 篇：高职农产品物流管理专业人才培养研究 高职物流管理专业培养的涉农人才，其就业领域主要包括两个方 高职物流管理专业培养的涉农人才，其就业领域主要包括两个方 面，一是农业生产资料、农民日常消费品输入；二是农产品从农户手 面，一是农业生产资料、农民日常消费品输入；二是农产品从农户手 中或专业合作社输出至流通领域直至消费者。前者在我国已经有较完 中或专业合作社输出至流通领域直至消费者。前者在我国已经有较完 善的流通体系，从业人员相对较多，人才培养模式和方法等已有一定 善的流通体系，从业人员相对较多，人才培养模式和方法等已有一定 的基础和规模；本文将重点研究农产品输出领域中物流专业人才的培 的基础和规模；本文将重点研究农产品输出领域中物流专业人才的培 养，对农产品物流管理专业人才的培养内容与培养模式进行改革与创 养，对农产品物流管理专业人才的培养内容与培养模式进行改革与创 新。 新。 1 1 农产品物流现状分析 农产品物流现状分析 1.1 1.1 农产品物流现状 农产品物流现状 随着我国农业产业结构的调整和人民生活水平的提高，农产品的 随着我国农业产业结构的调整和人民生活水平的提高，农产品的 产量和流通量也呈现出不断增长的趋势，同时人们对农产品的质量和 产量和流通量也呈现出不断增长的趋势，同时人们对农产品的质量和 60% 安全也提出了更高的要求。目前我国蔬菜产量约占全球总产量的 60%， 安全也提出了更高的要求。目前我国蔬菜产量约占全球总产量的 ， 30% 40% 水果和肉类产量占30%，禽蛋和水产品产量占40%。近年来我国每年 水果和肉类产量占 ，禽蛋和水产品产量占 。近年来我国每年 4 大约有 4 亿吨农产品进入流通领域，且逐年上升。由于农产品运输与 大约有 亿吨农产品进入流通领域，且逐年上升。由于农产品运输与 储存的特殊性，冷链物流比例逐步提高，目前我国果蔬、肉类、水产 储存的特殊性，冷链物流比例逐步提高，目前我国果蔬、肉类、水产 5% 15% 23% 15% 品冷链流通率分别达到 5%、15%、23%，冷藏运输率分别达到 15%、 品冷链流通率分别达到 、 、 ，冷藏运输率分别达到 、 30% 40% 30% 40% 、 ，冷链物流的规模正快速增长。 、 ，冷链物流的规模正快速增长。 1.2 1.2 发展冷链物流可大大提升农产品市场竞争力 发展冷链物流可大大提升农产品市场竞争力 我国冷链物流发展尚处于起步阶段，与发达国家相差较大。据统 我国冷链物流发展尚处于起步阶段，与发达国家相差较大。据统 8000 20% 40% 8000