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ICS 67.060
B 22 DB42
湖 北
省
方 标 准
地
DB42月, 23S,~2009
代替D542/123←2n02
地理标志产品 京山桥米
.Product of geographical indication-Jingshan ric,e
2009-05-19 发布 2009~-ü5,-19 实施
湖北省质量技术监督局发布
一, ,~、.-
71 H川、-~ i~.;. ,、 d命随风ιf抖-;1-:: 即孔,咱,/.~ h唁电Fι 飞.. o-.-.-~.斗 守且 问~\.
D.B42厅 235-20Q9
目IJ 言
本;标准在实施过程中,凡有关条款与相关食品安全法规不相-致的,应以食品安全法规为准。
本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》及GB I T1 7924 .((地理标志
产品标准通用要求》进行修订。
本标准自实施之日起代替OB42月2.35-2002 ((桥米?。
本标准与DB42/T235-2002 ((桥米》相比,主要变化如 Fι
-一按地理标志产品保护规定要求,将原标准名称《桥米》修改为《地理标志产品京山桥米)) ;
-一按地理标志产品保护规定要求,将原标准中原料品种优质稻明确为鉴真二号或鄂中
五号
-二增加了直链淀粉含量~食味品质、互混等指标的测定:
-一调整了部分质量指标:
等级:特等修改为二级:
加工精度:修改为符合GB1354 -级的要求:
童自粒率比运2.0%修改为~1O%;
稻谷粒粒/kg: ~三,2 -4 粒/kg 修改为 0;
碎来总量比 ~20%改为~15%
水分%:乓14%修改为~14. 5%
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由湖北国宝桥米有限公司提出。
本标准由湖北省京山县质量技术监督局归口。
本标准主要起草单位:京山县质量技术监督局、湖北国宝桥米有限公司。
本标准主要起草人:黄德林、高山、王晶霞、张典学、张艳。
本标准历次版本发布情况为:
一→一DB42/T235-2002。
f 气 μ 胖q
DB42f:r 235 - 2009
地理标志产品 京山桥米
1 范围
本标准规定了京山桥米的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、
标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于根据《地理标志产品保护规定》和国家质量监督检验检疫总局2004年198号公告批准
保护的京山桥米。
GB!T 5493
GB/T 5494;
GB!T 5496
GB!T 5497
GB/T 5502
GB!T 5503
GB 9688 食品包装用i
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