安化黑茶文化展示馆复习进程.docVIP

安化黑茶文化展示馆 茶马古道重镇——江南，旧称江南坪，地势平坦，因地处资水南岸而得名。 江南水陆交通连贯，因资水水运的有利条件，是安化茶叶特别是安化黑茶的重要集散地。安化千两茶的诞生地在江南的边江村。据考证，江南“（青石板）装卸码头”就有14处之多，码头之多，搬运之繁忙，足见其茶行之多，茶生意之发达。 正是在这历史悠久、文化底蕴浓厚的茶马古镇——江南，有一位老人——伍湘安先生，以他挥之不去的茶叶情怀，以他对家乡传统工艺 的热爱，开展安化黑茶文化的研究。 伍湘安先生出生在令人神往的安化县江南坪。江南在湖南资水南岸，是茶马古道重镇。明?万历二十三年（ 1595 年），安化黑茶定为官茶以后，明末清初，晋茶商，然后是陕?甘 等茶商（称西帮）纷纷来安化办茶，在清朝至民国时期，江南坪就成为了“安化黑茶”集散地中心，清?道光年间（ 1820 年）第一支“安化千两茶”（花卷茶）就诞生在江南边江，中国第一个黑砖茶厂于 1939 年建在江南坪，中国第一块安化黑砖茶在江南坪问世；中国南方最后的马帮、保留的古茶马古道遗址和安化黑茶百年老字号多处遗址在江南坪。 伍湘安从小就受“安化黑茶”文化历史的熏陶和深刻影响。应该说他生长在资江边，对安化茶叶有着不一样的情结，一生注定与茶叶分不开。幼年时期，从茶叶是他的生活和求学的主要依靠；大学时期茶叶学是他学习主攻的课题，毕业论文就是论安化茶叶