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- 2020-09-10 发布于浙江
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第二章 服务礼貌语言;;第一节 服务礼貌语言的准则;第一节 服务礼貌语言的准则;第一节 服务礼貌语言的准则;;;第二节 服务礼貌敬语;第二节 服务礼貌敬语;
(二)情境模拟活动
【准备】课前依据本章的案例讨论给出材料让学生以小组为单位准备,课上演示.
【活动地点】实训中心的前台和餐厅;【材料一】 ;【讨论】
1)客人为什么生气?
2) 怎样才能正确使用敬语?;
;
;【教师归纳】, 从上面的例子中我们可以了解到使用敬语是服务工作中的重点,但要做到正确使用好敬语,并让客人有良好的感受,却是件难度较高的事情.大家发表了众多的意见,那么哪一种生案是最佳的,让我们到教材中寻找答案;
(三)知识学习:
(1)说好敬语的前提
(2)了解敬语的一般语式
称呼语
【知识点】 定义和作用 举例 要求
见面语
【知识点】 作用 举例 注意事项
设计:“七色问候” 见面语
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; ;
(3)常用礼貌语词
十字文明用语
其他礼貌语词(采用竞赛方式)
【举例】等候客人——“恭候”
客人到来——“光临”
看望别人——“拜访”
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