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整理文本 整理文本 .家用厨房设备 术语 GB/Txxxx.1 — 200x 家用厨房设备 术语 1、范围 本部分规定了家用厨房设备按特征、结构、功能等分类命名的专用术语。 2、家用厨房设备所使用的主要术语的分类 家用厨房设备 house hold kitchen 为了烹饪作业的需要所组成的操作平台、水槽、橱柜、相关电器及功 能五金件的组合。 按所处的空间位置命名的术语： 吊柜 wall cupboard 安装在墙面上高度在低柜台面以上的橱柜。 低柜 low cupboard 放置在地面上起操作台作用的橱柜。 高柜 high cupboard 放置在地面上， 高度高于低柜且不起操作台作用 的橱柜。 按功能命名的术语 灶具柜 cupboard for stove 放置灶具（嵌入或台式）的橱柜。 水槽柜 cupboard for flume 放置水槽（包含排水机构）的橱柜。 操作台柜 cupboard for work 用于切、配、调理等功能的低柜。 调料柜 cupboard for cooking materials 放置调料品的橱柜。 米柜 cupboard for rice 安装米箱储米的橱柜。 抽屉柜 cupboard for drawers 安装一层或多层抽屉的橱柜。 拉篮柜 cupboard for baskets 安装各种拉篮的橱柜。 吸油烟机柜 cupboard for range hood 吸油烟机上方的吊柜。 转角柜 corner cupboard 安装在转角部位的橱柜。 钢瓶柜 cupboard for steel bottle 放置液化气钢瓶的橱柜。 储藏柜 cupboard for storage 起储藏功能用的吊柜、 低柜和高柜的统 称。 家用厨房设备五金件 hardware for kitchen facility in house形成橱柜构造和功能的部分。 五金配件 hardware fittings 组成厨柜结构和构造必备的部件 （包含铰链 .拉手.连接件 .滑轨 .吊码.搁板 销.调整脚等）。 五金辅件 hardware accessory主要组成或增加橱柜功能的可选部件（包含各种拉篮 .垃圾桶.米箱.挂 件.调味架.转角盘.刀架等）。 家用厨房电器 home electrics applia nee in kitchen在厨房中参与烹饪、清洁和储藏等的各种家用电器（包含吸油烟机、 灶具、洗碗机、消毒碗柜、冰箱、微波炉、烤箱和电饭煲等） 。 2.4按结构和构造命名的部件术语（见图 1） 图1家用厨房设备示意图 1-吊柜2-低柜3-高柜4-台面5-转角柜6-开放柜7-柜体8-顶板9-底板10- 侧板11-背板12-搁板13-档板14-门板15-侧封板16-抽屉17-调整板18-踢脚板19-上线 板20-下线板21-封顶板22-吊码23拒体连接件24-组装连接件 25-搁板销26-铰链27-滑 轨28-拉手29-调整脚30-后挡水31-水槽32-水嘴 33-排水机构34-垃圾桶35-灶具36-吸 油烟机37-消毒碗柜38-洗碗机39-冰箱40-微波炉 2.4.1柜体cabinet body组成橱柜的基本框架。 2.4.2开放柜 opening board无门板的橱柜的统称。 2.4.3台面table board是构成家用厨房操作台的上面部分，属于低柜的一 部分。 顶板 top board 组成吊柜或高柜柜体顶面的板。 底板 bottom board 组成柜体底面的板。 侧板 side board 组成柜体两侧的板。 背板 back board 组成柜体背面的板。 搁板 shelf 把柜体空间分成两部分以上并主要起置物作用的板件。 档板 block board 用于加固和支撑柜体的条板。 侧封板 sip block board 起装饰和填缝作用的侧立板件。 调整板 adjustment board 在转角或厨柜空隙处起填补和调整尺寸等 作用的板件。 踢脚板 accessorizeboard 安装在低柜或高柜底部封挡调整脚并起装 饰作用的板件。 上线板 top decoration board 安装在吊柜或高柜顶部前缘的装饰板。 下线板 tow decoration board 安装在吊柜底部前缘的装饰板。 封顶板 connection board 厨柜顶部与厨房顶面之间连接的板件。 吊码 hardware for wall cupboard installation 用于吊挂吊柜的五金件。 柜体连接件 hardware link 安装厨柜时连接柜体之间的五金件。 组装连接件 installation link 把柜体的各部件组装成柜体的五金件。 调整脚 adjustment support 支撑低柜