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- 2020-09-10 发布于天津
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征 文 题 目 : 《 聚 焦 饮 食 之 市 井 “ 美 食 ” 》
正文:
聚焦饮食之市井“美食”
这里是“走进民生”节目组,本期节目的主题是“民以食为天,食以安为先。”
大型电视纪录片《舌尖上的中国》热播以来,全民上下掀起了一股又一股的美
食浪潮。然而在品味珍馐的同时,许多食品安全问题却也浮出水面。
不久以前,我们接到了一位女士的热心电话,她反映了在梅岭街道菜市场和塘
岸街附近的小吃摊存在食品安全问题,她和她的孩子因为吃了不卫生小吃而犯肠胃
病住院。
究竟存在什么样的食品安全问题呢?为了给观众们一个满意的答复,我们将跟
随着摄制组共同前往,一探究竟。
摄制组一行人来到了步行街,这里人流量大,生意又旺,聚集了许多市井小吃。
一个卖长沙臭豆腐的小吃摊前正围着不少人,走近细看,臭豆腐色泽鲜艳,热气腾
腾,闻起来更是香味扑鼻。但——这真的是“美食”吗?
经过一番艰难的说明,我们终于征得了小摊摊主的同意,开始拍摄。
(小摊旁的手推车就是这位摊主的“工作台”,木板油腻污黑。车上摆满了由饮料
瓶做成的各种调味罐,瓶身都是污渍,最显眼的是一个由大可乐瓶改制的油壶,不
但印满了脏手印,
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