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{店铺管理}店长的工作手 册 店长手册 目录 第一单元前言 第二单元店长角色的概述 第三单元店长的岗位责任制 第四单元店长工作的重点 第五单元做好店长应具备的条件 第六单元店长巡店 第七单元应急事件的处理 第八单元开业典礼警卫方案 附：1.管理人员巡店用表 店长每日工作流程 值班经理每日工作流程 楼面(部门)经理每日工作流程 主管每日工作流程 生鲜部经理及主管例行检查事项 2.门店组织结构 第一单元前言 适用范围 本手册适用于北京华联综合超市有限公司下属各门店店长、副店长 （助理店长）。 目的 使各店能快速实现规范运作，降低营运成本，帮助门店店长尽快熟悉 公司的营运规范，创造最佳业绩。 益处 （1） 了解公司规范 （2） 缩短培训时间 （3） 降低营运成本 （4） 加强各部门的沟通 （5） 协助门店快速进入正规营运的轨道，创造效益 （6） 促进规范化作业 第二单元店长角色的概述 每一家商场、每一间门店都是一个相对独立的经营实体，而这个经营 实体如何良性发展，以及如何在商业大潮中竞争，立于不败之地，店 长扮演着一个举足轻重的角色。 每天面对林林总