安徽省庐巢七校联盟2020届高三生物第四次联考试题含解析.pdfVIP

安徽省庐巢七校联盟 2020 届高三生物第四次联考试题（含解析） 一．选择题 1.下列关于物质或结构的检测方法及结果的叙述，正确的是 A. 葡萄糖可与斐林试剂发生作用，生成橘红色沉淀 B. 唾液淀粉酶遇碘变蓝色 C. 甲基绿使DNA 呈现绿色，吡罗红使 RNA 呈现红色 D. 健那绿染液是专一性染叶绿体的活细胞染料 【答案】C 【解析】 【分析】 生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。 斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非 还原性糖（如淀粉）。 （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。 （4）甲基绿能使DNA 呈绿色，吡罗红能使 RNA 呈红色。 【详解】A、可溶性还原糖与斐林试剂发生作用，在水浴加热的条件下，生成砖红色沉淀，A 错误； B、唾液淀粉酶的本质是蛋白质，而碘液是染淀粉的，B 错误； C、甲基绿能使DNA 呈绿色，吡罗红能使 RNA 呈红色，C 正确； D、健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，D 错误。 故选 C。 【点睛】本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如 实验的原理、实验选