环境生物技术复习资料.docVIP

第一章 环境生物技术引论1、环境生物技术：直接或间接地利用完整的生物体或生物体的某些组成部分或某些机能，建立降低或消除污染物产生的生产工艺，或者能够高效净化环境污染以及同时生产有用物质的人工技术系统。 2、酶工程：是利用生物有机体内的酶所具有的某些特异催化功能，借助固定化、生物反应器和生物传感器等，高效优质的生产特定产品的一种技术。包括：（1）酶的生产；（2）分离提纯精制；（3）酶分子修饰；（4）固定化酶和固定化细胞的制备和利用；（5）酶反应器的应用；（6）酶反应动力学等技术和理论；（7）酶和酶制剂的生产应用技术。 3、基因工程：指按人的意志把外源基因在体外与载体DNA（质粒、噬菌体