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验证酶的专一性实验设计思路： 实验一： 底物：淀粉溶液 实验组：淀粉酶 对照组：蔗糖酶 实验结果检测试剂：用斐林试剂检测反应产物 实验二： 酶：淀粉酶 实验组底物：淀粉 对照组底物：蔗糖 实验结果检测试剂：斐林试剂检测反应产物 1.下图甲表示某酶促反应过程，图乙表示图甲的反应过程中有关物质浓度随时间变化的曲线 （物质a 的起始浓度为10 mmol/L）。下列叙述错误的是 ．． 甲 乙 A．物质a 可能是麦芽糖但不可能是蔗糖 B．在该实验条件下物质a 在2 min 内可被完全分解 C．若曲线①②③表示不同酶浓度下酶促反应速率，则曲线①酶浓度大于曲线②和③ D．若曲线①②③表示不同温度下酶促反应速率，则曲线①温度低于曲线②和③ 2.下列与酶相关实验的叙述中，正确的是 A．探究酶的高效性时，自变量可以是酶的种类 B．探究温度对酶活性的影响时，因变量不止一种 C．探究pH 对酶活性的影响时，自变量不止一种 D．探究酶的专一性时，自变量一定是酶的种类 3.下列对实验的相关叙述，正确的是( ) A.探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定 B.纸层析法分离叶绿体色素的实验结果表明，叶绿素b在层析液中溶解度最低 C.调查人群中某种遗传病的发病率时，应选择有遗传病史的家系进行调查统计 D.鉴定蛋白质时，应将双缩脲试剂A液和B液混合以后再加入待检组织样液中 4. （双选）下列关于高中生物实验原理、操作等的叙述中，正确的是( ) A. 生长素和酶都能与双缩脲试剂发生紫色反应 B．研究土壤中小动物类群丰富度时，常用取样器取样的方法进行调查 C．模拟探究细胞表面积与体积的关系实验中，NaOH 在体积较小的琼脂块内扩散较快 D、在探究酵母菌呼吸方式的实验中，酒精是因变量 5．（双选）下列有关酶的叙述，正确的是 A．酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸 B．酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率 C．在动物细胞培养中，胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞 D．在PCR中，加入DNA连接酶可连接两条DNA单链中的氢键，使双链延伸