几个真实的开店失败案例,有没有你？.docxVIP

第 第 PAGE #页共3页 几个真实的开店失败案例,有没有你？ 几个真实的开店失败案例，有没有你？ 餐饮业内人士在谈到餐饮经营时注重的往往是已经得到的餐 饮研究成果，即其取得的成功经验，而对待企业经营不善或失败 缺少系统的研究与总结。 我们搜集了几个开店失败的例子，虽然“隔行如隔山”，但 是你能从这些失败的案例，很轻易的就找出重要的点。 定位不清从咖啡西餐吧转型小酒馆，开在社区里，面积一 楼加复式2楼，大致有150-200左右。餐单包括意面.牛排简餐. 蛋包饭18-50不等，算是比较便宜的那种。 附近是大学，居民也挺多，合伙人有三个（其屮两个都很年 轻，一个会主食，一个调酒加主食）转让费1