零售行业零售业采购手册.docVIP

PAGE 1 零售行业零售业采购手册  目 录 采购员工作职责 专用名词及术语 1.1 专用名词……………………………………………………..4 1.2 术 语 ……………………………………….………….5-9 采购员工作职责 2.工作说明 …………………………………………………………….9 2.1.1 基本规定事项………………………………………………….10 2.1.2 专业知识 ………………………………………………………11 2.2 商品配备 …………………………………………………………11 2.2.1 货源保障 ………………………………………………….11、12 2.2.2 商品选择及陈列 ………………………….………………12-15 2.3 成本核算及定价 …………………………………………………15 2.3.1供应商提供报价单 …………………………………………….15 2.3.2 毛利核算 ………………………………………………….15-18 2.4 商品补充 ……………………………………..……………18、19 2.5 库存控制 ………..…………………………………………19、20 2.6 广告宣传 .……………………………………………………….20 2.6.1 海报广告 ……………………………………………………..21 2.6.2 其它广告 ………………………