形体训练教学基本要求
(104 学时)
一、课程性质和任务
形体训练是饭店服务与管理专业的一门主干专业课程。本课程的主要任务是使学生了解形
体训练基本知识,并对其进行基本功训练、健美训练、器械等训练,也可根据行业具体情况选
学其他内容。
二、课程教学目标
(一 ) 教学总目标
使学生掌握形体训练的基本知识、基本技术、基本能力。提高学生对形体美的鉴赏、表现
和创造的能力。能将形体语言恰当运用于实际工作。
(二 ) 教学内容与目标
教学内容与目标 (104 学时 )
专业能力模块 序号 专项能力模块 教 学 目 标
基本功训练 了解形体理论知识,掌握形体训练基本方法,
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