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- 2020-09-13 发布于山东
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2019 年中考语文总复习四记叙文阅读专题训练 -- 记叙文阅读
买了 , 一股脑儿地冻上。 寒冷的室外 , 就是我们天然的大冰箱。还别说 , 当娇嫩的果子经住了冰雪的考验 , 凝聚了天地的灵气 , 吃起来 , 味道更鲜美 , 也更独特了。
⑥当然 , 冻水果也是有些讲究的 , 比如冻梨 , 奶奶首选花盖梨。这是我们当地产的梨子 , 据说它耐旱 , 又耐寒 , 开花时 , 花白如雪 , 很合哈尔滨人的心意。说来奇怪 , 一提到花盖梨 , 我也会自动脑补出“海棠未雨 , 梨花先雪 , 一半春休” “忽如一夜春风来 , 千树万树梨花开”这些诗意的画面。
⑦出门一看 , 花盖梨黄色的果皮已经冻成了乌黑透亮 , 摸上去也是杠杠硬了 , 这便是冻好了。想吃时 , 提前拿进屋 , 放到凉水盆里解冻 , 我们称之为“缓” , 缓到梨子周遭只剩一层透明的冰壳 , 敲碎冰壳就可以吃了。坐在奶奶烧得暖暖的
炕头 , 吃上一口清冽匝牙、肉脆汁肥的梨子 , 那叫一个酸爽 ! 过年时 , 爷爷和爸爸他们总要喝上几盅 , 酒过几巡 , 奶奶便会端来冻梨 , 既帮着解酒 , 又有助于消化。
⑧这些冻出来的美味 , 在别处是吃不到的。长大后定居
北京 , 我也试过用电冰箱做 , 可怎么也冻不出老家的味道。 幸
运的是 , 如今九十多岁的奶奶依然身板硬朗 , 听说我们过年
回家 , 她又开始张罗冻年
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