行业分析报告z2008年制糖行业风险分析报告1.pdfVIP

行业分析报告 z2008 年制糖行业 风险分析报告 1 摘要 一、行业产业链分析 食糖是天然甜味剂，是人们日常生活的必需品，同时也是饮料、糖果、糕点等含 糖食品和制药工业中不可或缺的原料。食糖作为一种甜味食料，是人体所必须的三大 养分（糖、蛋白质、脂肪）之一，食用后能供给人体较高的热量(一公斤食糖可产生 3900 大卡的热量) 。 传统制糖行业的上游产业为甘蔗及甜菜种植业，下游产业为食品饮料行业，如糖 果、饮料、酵母、味精等。进入 21 世纪后，我国制糖行业产业链延伸呈加快趋势。在 糖业完成产权制度和经济体制改革后，制