中考生物人食物来自环境 苏教版.pptVIP

第一部分教材知识梳理 第4单元生物圈中的人 第九章人的食物来自环境 中考考点清单 考点1人体需要的主要营养物质 考点2人体的消化与吸收 考点3膳食指南与食品安全 /中考考点清单/ 考点1人体需要的主要营养物质 三大营养物质及作用 名称蛋白质 糖类 脂肪 食物瘦肉、鱼、蛋、小麦、水稻、玉肉、花生、油 来源豆、奶 米 主要为人体的活为人体生命活 @细胞的重要动提供②能量|动提供能量; 作用组成部分 组织细胞的重要保持体温和防 组成部分 止机械损伤 共同既是人体的自组成物质,又是人体内的④ 点供能物质 2.维生素的作用及缺乏症 (1)作用:是一类重要的营养物质,人体对维生素 的需要量⑤很小,但它们对维护人体健康、促进 ⑥生长发育和调节⑦生命活动具有重要作用。 (2)各种维生素的缺乏症 a缺乏维生素A易患⑧夜盲症; b.缺乏维生素D易患⑨佝偻病、骨质疏松; c.缺乏维生素C易患⑩坏血病; d.缺乏维生素B1易患①脚气病、神经炎。 3.水和无机盐 (1)水:是构成人体的重要物质,成人体内的水约 占体重的回60%~70%水在调节人体 ⑩3)体温、排泄④代谢废物等方面发挥着重要的 作用。 (2)无机盐:参与人体的各种代谢活动,维持人体 生命活动的正常进行。主要有:⑥钙⑥铁⑩⑦碘等 缺含钙无机盐:儿童缺钙易患⑧8佝偻病中老年 人缺钙易患⑩9骨质疏松。 b缺含铁无机盐:缺铁易患@o缺铁