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文档来源为 从网络收集整理 版本可编辑 欢迎下载支持 文档来源为 从网络收集整理 版本可编辑 欢迎下载支持 : .word . . : .word . . 青岛海景花园大酒店学习心得 青岛海景花园大酒店学习心得 此次赴青岛海景花园大酒店作为期 6 天的跟岗学习，具体分别到企业文化部、企业管理部跟岗 3 天。由于 此次赴青岛海景花园大酒店作为期 6 天的跟岗学习，具体分别到企业文化部、企业管理部跟岗 3 天。由于 企业文化部及企业管理部属于该酒店的核心管理部门，所以标准办在跟岗的过程中能够很好地了解到该酒店的 企业文化部及企业管理部属于该酒店的核心管理部门，所以标准办在跟岗的过程中能够很好地了解到该酒店的 管理机制，并且拿到很多值得借鉴的资料。此行我们获益良多，具体情况如下： 管理机制，并且拿到很多值得借鉴的资料。此行我们获益良多，具体情况如下： 一、学习期间感受到的几个细节 一、学习期间感受到的几个细节   服务员总是彬彬有礼，以客为先。 服务员总是彬彬有礼，以客为先。   酒店所有出入口都有员工指引、微笑、鞠躬，而且每次都鞠躬，送至电梯口。 酒店所有出入口都有员工指引、微笑、鞠躬，而且每次都鞠躬，送至电梯口。   质检部员工认真检查大包厢里的每件餐具，检查每辆车。 质检部员工认真检查大包厢里的每件餐具，检查每辆车。   在你需要的时候会发现总有人关注着你。 在你需要的时候会发现总有人关注着你。   所有抹布都分类，每种抹布用不同颜色标识，每种抹布只做一种事。 所有抹布都分类，每种抹布用不同颜色标识，每种抹布只做一种事。   所有主通道都有理念墙，强化文化和管理理念。 所有主通道都有理念墙，强化文化和管理理念。   每种物品摆放和卫生标准都有标准牌，配有照片。 每种物品摆放和卫生标准都有标准牌，配有照片。   每项工作、每个区域都有检查。 每项工作、每个区域都有检查。   后台员工区域每个地方都有各种警示语、标语、价值观、奖惩栏、实事栏，无处不在。 后台员工区域每个地方都有各种警示语、标语、价值观、奖惩栏、实事栏，无处不在。 二、青岛海景花园大酒店跟岗心得 二、青岛海景花园大酒店跟岗心得 企业文化部主要的工作是企业文化的渗透及管理。日常主要的工作是最佳加把劲检查，最佳加把劲台账检 企业文化部主要的工作是企业文化的渗透及管理。日常主要的工作是最佳加把劲检查，最佳加把劲台账检 查、用心做事台账检查、一对一沟通会及上级对下级评估检查、企业文化学习检查、部门 （班组）企业文化考 查、用心做事台账检查、一对一沟通会及上级对下级评估检查、企业文化学习检查、部门 （班组）企业文化考 试检查、用心做事检查 （用心做事量化检查、审核用心做事弄虚作假）、对宣传栏的检查、员工末梢检查。 试检查、用心做事检查 （用心做事量化检查、审核用心做事弄虚作假）、对宣传栏的检查、员工末梢检查。 海景大酒店成立十六年之久，到现在已经有四千多名同行来参观交流。酒店现有将近 800 个员工，250 个 海景大酒店成立十六年之久，到现在已经有四千多名同行来参观交流。酒店现有将近 800 个员工，250 个 客房，2000 个餐位。十六年不断传递一种理念，不断强化这种理念，久而久之就成为海景的一种独特的文化氛 客房，2000 个餐位。十六年不断传递一种理念，不断强化这种理念，久而久之就成为海景的一种独特的文化氛 围。 围。 我们服务行业的共同特点之一：生产过程与消费过程同步