能量代谢和体温.pptxVIP

第七章 能量代谢和体温;第一节 能量代谢;生理学讨论的能量代谢，并不涉及各种营养物质代谢的具体生物化学过程，而是从机体整体的角度，宏观地讨论机体能量的来源和去路；同时介绍： 能量代谢的测定方法 影响机体能量代谢的因素 能量代谢的调节 研究机体的能量代谢对于营养学、劳动卫生学，以及临床医学都有重要的理论和实践意义。;一、机体能量的来源和利用 ;;;;（三）、能量代谢的表示方法;二、影响能量代谢的主要因素 ;（二）精神活动;;三、基础代谢率 ;;;第二节 体温;深部温度：机体深部组织的温度称为深部温度或体核温度。; 临床体温的测定：由于体核温度不易测得，故临床上常用直肠、口腔和腋窝的温度来代表体温。 直肠温度——当温度计插入直肠6 cm以上时最接近体核温度，正常值为36.9 ~ 37.9 oC。 口腔温度——测量方便，也比较准确，正常值为36.7 ~ 37.7 oC。 腋窝温度——不能代表体核温度，由于容易受到环境温度、出汗和测量姿势的影响，不易正确测定，正常值为36.0 ~ 37.4 oC。 就体温测定的可信度而言： 直肠温度 口腔温度 腋窝温度。;（二）体温的正常变动;2. 性别;3. 年龄的影响;二、机体的产热和散热;机体的产热形式 安静时：内脏产热为主，56%。肝脏为主 劳动或者运动：骨骼肌产热为主 寒冷环