内蒙古开鲁县高中生物第二章组成细胞的分子2.4细胞中的糖类和脂质教案新人教版必修1.pdfVIP

细胞中的糖类和脂质 知识目标 1、概述糖类种类和作用 （学 习 目 2 、举例说出脂质的种类和作用 教 标） 3 、说明生物大分子以碳链为骨架 学 （1）尝试进行自主学习和合作学习。 能力目标 目 （2 ）学会运用图表进行比较、归纳。 标 情 感 态 度 （1）参与小组合作与交流，培养学生自主、探究、合作式的学习方式。 价值观 （2 ）养成健康的生活方式 高考链接 糖类的种类和作用、生物分子以碳链为骨架 （高考考点） 教学重点 糖类的种类和作用、生物分子以碳链为骨架 教学难点 生物分子以碳链为骨架 教学方法与 问题探究教学法 教学准备 多媒体辅助教学 教学设计 教学内容 教学策略 学生活动和效果预测 一、 导入 提出问题， 激发学生兴趣： 1. 作为早 1. 切身体会现实情况，活跃课堂气氛， 餐，你会选择牛奶鸡蛋还是面包开水？ 2. 调动学生主动学习的积极性。 很多人对脂肪类食物敬而远之， 脂肪真的 2. 学生充分发表自己的意见， 人人争做 如此可怕吗？ 课堂的主人。初步培养学生学习的主动 通过与同学们一起解答上面的问题， 性及团队合作意识。 得出结论：糖类是主要的能源物质。 糖类的概念： 关于碳水化合物名称的 起源，可举例说明；哪些糖类不是“碳水 1. 通过 谈话、讨论、学生发表是否赞 化合物”，举例说明概念的发展。 成的意见，形成民主的课堂氛围使学生 了解糖类的分类依据， 把握糖类的分 感受到自己才是课堂真正的主人，初步 类、分布及功能： 体现“以人为本”的教育理念 1 / 6 单糖：不能再分的糖。常见单糖（主 要类型： 五碳糖——核糖和脱氧核糖， 六 2. 初步培养学生的观察能力及归纳总 （二）细胞中 碳糖——葡萄糖、果糖、半乳糖，并利用 结能力。进一步培养学生学习的主动性 的糖类 多媒体展示它们的分子式） 及分布、 功能 及团队合作意识。 （着重强调葡萄糖是细胞活动所需要的 主要能源物质、五碳糖构成核酸）。 二糖： 水解时能够形成两分子单糖的 糖。媒体展示“图 2— 11 几种二糖 的组成示意图”，指导学生分析，通过分 析让学生了解几种主要的二糖及它们的 组成和水解产物。 多糖：水解时可形成 3 个及 3 个以上 单糖的糖。主要是淀粉、糖原、纤维素等 多糖的分 布（存在生物及部分）和作用。 指导学生完成糖类的分类、分布及 功能一览表（见板书设计）。 教学内容 教学策略 学生活动和效果预测 细胞中的脂 人如果摄 食太多的糖会怎么样呢