（优质医学）从“五脏”谈春季养生.ppt

4、脾 （4）养生：养脾之术，常令元气胜谷气。 《黄帝内经》认为：服药必须适可而止，留有余地，绝不可过度使用药物．否则就会损伤人的正气。而要使人体完全康复，就得靠谷、肉、果、菜等食物来加以营养和滋补，即要靠提高人体自身的免疫力来防治疾病。 * 4、脾 “五谷”是指粳米、小豆、麦子、大豆、黄黍 “五果”是指桃子、李子、杏仁、板栗、大枣 “五畜”是指牛、羊、猪、犬、鸡 “五菜”实际上是指的各种叶类蔬菜 《黄帝内经》认为，五谷用来充养五脏之气，五果用来帮助五谷滋养人体，五畜用来补益人体气血，五菜用来充养脏腑。 * 4、脾 春季食疗养脾要点： ①宜清淡：“人能戒杀则性慈而善念举，茹素则心清而肠胃厚”。 ②宜省酸增甘：肝旺乘脾 酸味食物如酸笋、杏、山楂、酸石榴、猕猴桃、乌贼鱼等。 甘味食物有：枣、山药、牛肉、菠菜、粳米、小米、糯米、膏粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等。 * 4、脾 ③可多吃姜、香菜、香蒿等食物，升补养阳，提高人体能量和免疫功能。 *