酒店前厅部特色服务(一)概述.ppt

  1. 1、本文档共15页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
做最专业、最系统化的企业全员培训平台 * 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 聚成华企在线商学院 酒店前厅部特色服务(一) 讲师:赵莉敏 一. 酒店服务的五重境界 二. 在前厅部推行特色服务的意义 三. 前厅部特色服务介绍 ★ 礼宾部特色服务 ★ 大堂副理特色服务 ★ 接待结帐处特色服务 ★ 总机特色服务 四. 在前厅部推行特色服务的管理方法 一. 酒店服务的五重境界 60分——规范服务 70分——心理服务 80分——个性化服务 90分——预见服务 100分——忠诚双赢服务 二. 在前厅部推行特色服务的意义 (1) 永远节省不掉的部门——前厅部 (2) 前厅部门的重要意义 A. 酒店首席业务部门 B. 企业文化的展示中心 C. 第二营销中心 D. 人才培训中心 信息六要素 WHAT(宗旨) WHY (效能) WHO(执行人) WHEN(时间) WHERE(地点) HOW(做法) 三. 前厅部特色服务介绍 (1) 前厅特色服务——快步礼宾 A. WHAT(宗旨) 通过加快服务步伐这一细节的变化,创造出一种殷勤、主动的服务 氛围,使宾客深感备受重视的同时加深宾客对酒店的良好印象 B. WHY(效能) 1. 变化服务节奏,刺激宾客视觉和心理,让宾客感受惊喜 2. 展示员工活力,树立企业形象 C. WHO(执行人) 1. 门僮 2. 行李员 3. 大堂副理 D. WHEN(时间) 1. 客人抵店时 2. 客人离店时 3. 客人有需要时 (1) 前厅特色服务——快步礼宾 E. WHERE(地点) 1. 酒店门口 2. 酒店大堂 3. 楼层通道 4. 其它服务场所 F. HOW(做法) 1. 客人抵店时…… 2. 客人离店时…… 3. 感觉宾客有需求时…… (1) 前厅特色服务——快步礼宾 G. 关键词 精神集中 快步 主动 殷勤 H. 注意事项 1. 精神集中,随时做好服务准备 2. 快而不慌 (1) 前厅特色服务——快步礼宾 (2) 前厅特色服务——温馨车卡 做最专业、最系统化的企业全员培训平台 * 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢 空议由乙方提供他人呢

文档评论(0)

liuxiaoyu98 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档