保健与健康一 课件.pptVIP

七大营养素 —— 维生素 ? 是维持生命的元素，含量少，但非 常重要 ? 水溶性维生素： VB 、 VC ? 脂溶性维生素： VE 、 VA 等 七大营养素 —— 维生素 C 的作用 ? 抗氧化保护人体免受自由基的伤害 ? 抗癌、美白 ? 有助于提高免疫力，预防疾病 ? 增加血管弹性 ? 促进铁的吸收 ? 预防坏血病 七大营养素 —— 维生素 B 的作用 ? 食物释放能量的关键 ? 参与多种生理过程 ? 促进新陈代谢 ? 协调神经系统 七大营养素 —— β - 胡罗卜素的作用 ? 强力抗氧化剂，有助于身体免受自由基伤害， 对血管组织较多的部位如眼、肺有保护功能 ? 加强免疫力 ? 预防癌症 ? 预防心血管疾病 ? 转休为维生素 A 七大营养素 —— 维生素 A 的作用 ? 促进眼部组织的健康，保护视力 ? 提高免疫力 ? 有助于维护皮肤和粘膜健康 ? 帮助身体组织的生长和健康 ? 促进健康骨骼及牙齿的生长 七大营养素 —— 矿物质 ? 钙、镁、铁、铜、锰、锌等 七大营养素 —— 钙的作用 ? 形成强健的骨骼和牙齿，有效减低因年龄增长而 造成骨质流失，舒缓骨质疏松 ? 减少铝质在体内积聚，有助降低胆固醇水平，对 老年痴呆症、高血压及心血管疾病有预防作用 ? 有助于神经系统动作正常及受伤后血液凝固 ? 有助于肌肉收缩与扩张，帮助调节心跳 ? 对降低血压有一定程度的作用 ? 为减少粘膜细