MRM纯净水有关记录簿.docx

实用文案 实用文案 标准 标准 记录清单 序号 记录名称 记录编号 1 会议记录 MRM-JL-001 2 培训记录表（年度培训计划表） MRM-JL-002 3 采购记录 MRM-JL-003 4 原辅材料采购清单 MRM-JL-004 5 原辅料验收记录 MRM-JL-005 6 纯净水检验原始记录 MRM-JL-006 7 微生物检验记录 MRM-JL-007 8 纯净水检验报告单 MRM-JL-008 9 食品接触面清洗消毒效果检查记录表 MRM-JL-009 10 设备及监视和测量装置档案 MRM-JL-010 11 设备及监视和测量装置台帐 MRM-JL-011 12 年度设备维修计划 MRM-JL-012 13 设备维修记录 MRM-JL-013 14 设备设施日常维护保养记录表 MRM-JL-014 15 月份生产计划 MRM-JL-015 16 卫生检杳记录 MRM-JL-016 17 清洗消毒记录 MRM-JL-017 18 不合格处理报告 MRM-JL-018 19 纠正措施记录 MRM-JL-019 实用文案 实用文案 标准 标准 文件发放记录 序 号 文件 名称 文件 编号 发布 机构 发布 日期 实施 日期 发放签子 总经 理 副总 经理 生产 厂长 财务 部 供销 部 化验 室 生产 车间 1 质量安全管理文件 QS-01-20 09 ********* 有限公司 化验室 2009-5-8 2009-5-8 2 生产工艺流程 QS-02-20 09 2009-5-8 2009-5-8 3 检验规程 QS-03-20 09 2009-5-8 2009-5-8 4 质量管理作业指导 书 QS-04-20 09 2009-5-8 2009-5-8 5 生产车间平面图 2009-5-8 2009-5-8 / / /  6 化验室平面图 2009-5-8 2009-5-8 / / / / 发布日期：2009年5月8日 实用文案 实用文案 标准 标准 会议记录 记录编号：MRM-JL-001 会议时间 主持人 参加人员 会议内容： 记录人： 培训记录表 记录编号： MRM-JL-002 培训题目： 培训教师： 培训时间： 培训地点： 主办部门： 应参加培训人数： 实参加培训人数： 缺席： 培训内容摘要： 签到表（请参加者亲笔签到） 部门 签至寸 部门 签至寸  采购计划 记录编号：MRM-JL-003 序 号 材料名称 规格 型号 数量 技术标准/要求 计划进货期 备注 编制人： 批准人: 采购计划 序 号 材料名称 规格 型号 数量 技术标准/要求 计划进货期 备注 批准人:编制人: 批准人: 原辅材料采购清单 记录编号：MRM-JL-004 序号 采购材料名称 型号规格 质量要求 数量 日期 1 PET瓶 600ml 符合 QB/T1868-2004 要 求 20万只 200 9/4 2 PET盖 2.8-5.5 口 径 符合 GB/T 17876-1999 要求 20万只 200 9/4 3 加仑桶 18.9L 符合 QB/2460-1999 要 求 2万只 200 9/4 4 聚乙烯热收缩薄膜 O.06 0m m 符合 GB/T 13 519 一 92 要求 1吨 200 9/4 5 维生素C 2 5 kg 符合CP2005（中国药典 2005）要求 1吨 200 9/4  6 纸箱 390 X260 X 235 (mm ) 符合 GB/T6543-1986 要 求 1万只 200 9/4 填表人: 实用文案 实用文案 标准 标准 原辅料验收记录 记录编号：MRM-JL-005 日期 产品名称 供货方 数量 外观 合格证 验收结论 验收人 实用文案 实用文案 标准 标准 纯净水检验原始记录 产品名称： 记录编号：MRM-JL-006 规格型号： 生产日期： 生产数量： 抽样数量： 检验日期： 检验标准：GB17323-1998 检验项目 检测结果 平均值 I n 色度，度 浊度，度 嗅和味 肉眼可见物 PH值 电导率，卩S/cm 净含量，L  检验员:检验日期: 检验员: 微生物检验记录 记录编号：MRM-JL-007 产品名称: 规格型号： 生产日期： 生产数量： 抽样数量： 检验日期： 、菌落总数: 样品稀释浓度 100 10-1 10-2 10-3 空白对照 菌落计数 、大肠菌群测定: 样品接种量 10毫升 1毫升 0.1毫升 伊红美兰 平板 EMB 乳糖蛋白 胨液复发 酵(10mL) 备注 恒温培养36 ±1 ° C,24 ±2h 双料乳糖 胆盐 (10mL) 单料乳糖 胆盐 (10mL) 单料乳糖 胆盐 (10mL) 注： +阳性 —阴性 G产气 -G不产气 F发酵 —F不发 五