我喜欢的一种美味.pdfVIP

. 我喜欢的一种美味 一、教学要求： 1 、选择自己喜欢的美味写下来，突出它的色、香、 味、形。 2 、能在叙述的过程中融进自己的心理体验。 3 、通过互动，培养小组合作和创新意识。能够完整 的听完别人的介绍，并进行简单评价。 二、教学重点： 不同的美食有不同的特点，抓住色、香、味、形的 重点，介绍你喜欢的美食。 三、教学难点： 调动学生的学习兴趣，让他们自己去发现介绍美味 的方法，有步骤有重点的介绍，并通过创造性的互动， 逐步培养学生的表达能力；激活学生的情感，促进运用 语言能力的发展。 四、教学过程 （一）回顾美味，畅言美味。 1 、三分钟短时听力训练： 出示：沁人心脾 芳香四溢 大快朵颐 滑嫩香辣 垂 涎欲滴 意犹未尽 回味无穷 学生先看后听写，用其中一词说一种你喜欢的美 ;. . 味。 2 、俗话说：民以食为天。让我们来一饱眼福。（出 示图片） 3 、谁来说说你喜欢的美味？（学生表述的基础上， 提炼小结：点心、菜肴、水果、小吃都可以是我们喜欢 的美味。）（出示：喜欢的美味） （二）确定主题，自拟题目。 1 、学生表述时，教师要注意提炼出学生拟题的方 法。 提示：刚才有位同学说喜欢吃臭豆腐，那你喜欢它 什么特点？（虽然臭，却很香） 那就以又臭又香的臭豆腐为题，你介绍时，人家一 听就觉得这的确是臭豆腐的最大的特点。同学们在拟题 时就可以以美味的特点拟题： 《美味可口的大闸蟹》 、《清 香甘甜的葡萄干》 2. 还可以以喜欢的感觉拟题，如：我喜欢的 XXX； 或者以介绍的口吻拟题： 《尝尝鲜嫩的白斩鸡》 、 《请吃 丰盛的八宝饭》 （三）介绍美味，学生点评。 1. 喜欢的美味就要与人分享。古代文学家苏东坡吃 到了一位老妇人做的环饼，就题诗写道：纤手搓来玉色 ;. . 匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂 金。寥寥 28 字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和 形似美人环钏的形象。你如果向大家介绍美味，可以介 绍哪些什么？ （板书：形色美、做法妙、味道佳） 2. 同学们就这样介绍：饺子的形状是味道颜色这样 介绍好不好？ 那如何介绍美味，同学们才觉得想听呢？ （以中心句或总起句开头。如：妈妈包的饺子真可 爱！它挺着雪白的大肚子，还穿了带花边的裙子，憨态 可掬地躺在娄子里，好像在说：我可是你最喜欢的宝贝 呀！） 希望同学们在介绍美味时要尽可能的勾出同学们的 食欲 （1）小组介绍：老师向大家介绍过蔡澜提菜篮这个 节目，这位美食家曾说过：用普通的素材做出千变万化 的食物来，这才是美食的最高境界。现在就请你就请你 走进蔡澜提菜篮节目，通过你的推荐，让我们大家了解 更多的美味！我们先在小组里交流一下，推荐出你们小 组里的美食家，再请他来向大家介绍。 （2 ）班级交流：注意积累写法： ;. . （相机板书：煽情开头、围绕中心句展开介绍、引 用诗文、各具特色） （3 ）课前，有些同学说：最不会介绍美味的做法， 虽然见过