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图解野猪肉的各种做法
名称:野猪肉萝卜丸
主料: 野猪肉馅,萝卜
野猪肉
副料:盐,味精,料酒,生粉,香油
做法:把肉馅加好味与萝卜过油炸即成。
特点:造型美观,外酥里嫩,咸鲜可口
野猪肉 - 湘味小酥野猪肉
主料:野猪里脊
副料: \o 盐 盐,味精,料酒,老抽,蚝油,鸡蛋,十三香,生粉,面粉
做法:把里脊切成条,淹制好上锅,过油炸,蒸即可。
特点:汤鲜肉嫩。
野猪肉 - 石烹野猪柳
主料:野猪里脊肉450克,彩石。
野猪肉
副料:蚝油,料酒, \o 盐 盐,味精,香葱段,香菜段
做法:猪柳过油炸过以后,下入调料,即成。
特点:猪柳滑嫩,咸鲜香口。
野猪肉 - 千张野猪肉
主料:
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