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台北市消費者對星巴克服務品質之研究
作者 ：
王詩雯 。台北市士林高商 。三年五班
吳怡璇 。台北市士林高商 。三年五班
謝筱萍 。台北市士林高商 。三年五班
台北市消費者對星巴克服務品質之研究
目 錄
壹●前言 1
一 、研究目的 1
二 、研究方法 1
三 、研究範圍及限制 1
貳●正文 2
一 、星巴克咖啡興起原因以及品牌由來 2
1 、星巴克咖啡的興起 2
2 、星巴克的品牌由來 2
二 、星巴克的經營現況 3
1 、經營現況 3
2 、直營連鎖模式 3
3 、星巴克和其他咖啡業比較 4
三 、星巴克的服務品質 4
1 、服務品質的定義 4
2 、構面及問卷設計 5
3 、星巴克個性服務品質之探討 6
四 、實證調查 8
1 、問卷調查說明 8
2 、施測工具說明 8
3 、樣本資料 9
4 、調查結果10
參●結論 18
一 、結論
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