表面活性剂第六章+两性离子表面活性剂.ppt

第六章 两性表面活性剂;6.1 两性表面活性剂概述 6.2 两性表面活性剂的性质 6.3 两性表面活性剂的合成 6.4 两性表面活性剂的应用;本章重点;表 面 活 性 剂;6.1 两性表面活性剂概述;通常所说的两性表面活性剂，是指由阴离子和阳离子所组成的表面活性剂。换言之，单就两性表面活性剂结构来讲，在亲水基一端既有阳离子(+)也有阴离子(-)。;整个表面活性剂中开发较晚的一类： 1937年美国专利开始报道； 1940年美国杜邦公司首次报道了甜菜碱系两性表面活性剂； 1948年，法国研究出对电解质稳定的氨基酸系两性表面活性剂，并应用于外科消毒杀菌等方面； 我国自20世纪70年代前后开始研究，目前有少量品种逐渐投入市场。; 1、两性表面活性剂具有等电点 两性表面活性剂通常总含有酸性基团和碱性基团，因此，在溶液中表现出最大的特征是有着两性化合物物共同具有的等电点性质。它与两性表面活性剂的许多性质，如吸附、溶解等密切相关。 ;以氨基丙酸为例 PH<4 PH≈4 PH>4;在PH﹥4，呈现阴离子型表面活性剂特征； 在PH﹤4，呈现阳离子型表面活性剂特征； 在PH ≈ 4附近，以内盐的形式存在，这种内盐一般称为“两性离子”。; 在pH ≈ 4左右的狭窄范围内，若将此溶液置于电场中，溶液的双离子化合物不向任何方向移动，即分子内的净电荷为零，此点被称作等电点。 在等电点时，表面活性剂在水中的溶解度最低，它的发泡、润湿及洗涤能力也最低。 ;2、几乎可以同所有其他类型的表面活性剂进行复配，而且在一般情况下都产生加和增效作用。 3、具有较低的毒性和对皮肤、眼睛刺激性，可以用在化妆品和洗发香波中。 4、具有极好的耐硬水性和耐高浓度电解性，甚至在海水中也可以有效地使用。 ;5、对织物有优异的柔软平滑性和抗静电性。 例如：涤纶线用月桂酸为原料的咪唑啉两性表面活性剂处理后，表面电阻可.5×1011欧姆降到1.2×107欧姆。 6、具有良好的乳化性和分散性。 7、可以吸附在带有负电荷或正电荷的物质表面上，而不产生憎水薄层，因此有很好的润湿性和发泡性。 ;8、良好的杀菌性和抑霉性。 10、良好的???物降解性。 当ABS、LAS、AES分别降解10%、55%、80%的情况下，两性表面活性剂一般可达95-100%。;6.1.2 两性表面活性剂的分类;6.1.2.2 按整体化学结构分类;1 甜菜碱型;甜菜碱型表面活性剂，加水能呈透明溶液，泡沫多去污力好。可看成是两性表面活性剂的代表。;2 咪唑啉型;;4 氧化胺型; 氧化胺的化学性质与两性表面活性剂相似，既与阴离子表面活性剂相容，也与阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂相容； 在中性和碱性溶液中显示非离子特性，在酸性溶液中显示弱阳离子特性。;6.2 两性表面活性剂的性质; 两性表面活性剂最突出的特性之一是它具有两性化合物所共同具有的等电点的性质，这是两性表面活性剂区别于其他类型表面活性剂的重要特点。 ;6.2.2临界胶束浓度与pH值的关系;6.2.3 pH值对表面活性剂溶解度和发泡性的影响;6.2.4 在基质上的吸附量及杀菌性与pH值的关系;6.2.5 甜菜碱型两性表面活性剂的临界胶束浓度与碳链长度的关系; 改变两性表面活性剂中的阳离子或阴离子基团，也会对cmc产生影响； 例如 含季铵阳离子的两性表面活性剂的cmc高于含季磷阳离子的品种；(?) 带有不同的阴离子的表面活性剂的cmc按照下述顺序递减。 -COO-＞-SO3-＞-OSO3- (?);6.2.6 两性表面活性剂的溶解度和Krafft点; 通常羧基甜菜碱型两性表面活性剂的Krafft温度点低于4-18℃,而大部分磺酸甜菜碱的Krafft温度点在20-89℃之间，硫酸酯甜菜碱则均高于90℃。(?);电解质的存在对表面活性剂的Krafft温度的影响： 在阴离子或阳离子表面活性剂中会起盐析作用，从而使表面活性剂的溶解度降低，Krafft温度点上升。 在非离子表面活性剂中影响不十分明显，会使活性剂的溶解度略有降低，Krafft点略有提高。 在两性表面活性剂溶液中，加入电解质使溶解度提高，Krafft点降低。（ ？） ;思考题：;6.2.7 表面活性剂结构对钙皂分散力的影响;1、两性表面活性剂的烷基R的碳链增长，或氮原子与羧基间的碳原子数n由1增加至3时，活性剂的钙皂分散力有所提高，LSDR值降低。 2、当表面活性剂分子上引入酰氨基或将羧基转换成磺