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最新2020处暑吃什么传统食物 马上就快要到处暑了,这是一个温度下降的转折点,天气不会在那么炎热,冷空气将给我们带来一丝清爽的风,为了方便大家,一起来看看吧!下面给大家分享关于2020处暑吃什么传统食物_处暑节气风俗食物,欢迎阅读! 处暑吃什么传统食物 1、银耳 可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳、健脑防衰的作用.推荐吃法:先将银耳洗净后放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净后去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加入冰糖适量调味;也可以将银耳和黑木耳一起洗净后,蘸芥末酱油吃,味道很鲜美. 2、石榴 处暑是吃石榴的季节.石榴中维生素C和维生素E都高于苹果和梨.红粉皮石榴含维生素C高,青皮石榴含维生素E高.石榴性味温甘酸涩,有生津止渴、杀虫止痢的作用.石榴可直接食用,也可榨汁饮用.酸石榴对防治腹泻很有效,甜石榴可防治咽燥口渴. 3、玉米 处暑是玉米成熟的季节,新鲜玉米中的赖氨酸是人体必需的氨基酸,只能从食物中摄取,而其他食物中的含量极少,因此,新鲜玉米是赖氨酸的主要来源之一.特种玉米的营养价值要高于普通玉米.比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1～2倍,“生命元素”硒的含量则高8～10倍. 4、山药 能清心安神、补中益气、助五脏、强筋骨,可保持血管弹性,防止动脉硬化.推荐吃法:将洗净后的山药捣碎后加糖调成馅,与糯米粉一起制成汤圆食用;也可做拔丝山药;或是去皮用淡盐水洗后切成小块,加入适量糖桂花酱,当冷盘. 5、西洋参 可抗疲劳、抗缺氧,处暑人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,在煮粥或炖肉时放入一些西洋参,不仅能镇静防秋燥,还能温和滋补.推荐吃法:可以用西洋参片冲泡喝,非常简便.甚至在吃火锅时,在里面放入西洋参,也可以有效进补. 6、苹果 能降低血液中胆固醇的含量,适合在贴秋膘的季节食用. 推荐吃法:可以将苹果切片后烤了吃,干干的苹果片,吃起来别有风味;也可以将苹果和山药去皮后均匀地切成小块,放入果汁机搅拌成汁,最后用蜂蜜调味. 7、莲子 莲子本身偏酸,是温性的,有收涩作用.莲子能治疗人的长期腹泻、漏气、漏精、漏血,还能帮助人收摄魂魄,有助于安眠,睡个好觉.平时熬粥时也可以加入莲子,不用特别地浸泡就可以熬煮得烂.讲究的人家可以用冰糖、莲子、银耳或燕窝熬成莲子羹,能起到美白皮肤、滋阴安神的作用.莲子芯偏苦寒,所以,莲子芯是一味很好的清泻心包和心火的药. 8、花生 花生中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等,《本草纲目》中记载:“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”.《药性考》中也说:“食用花生养胃醒脾,滑肠润燥.”可见其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用. 处暑节气饮食的8大推荐食物 1白萝卜 中医认为白萝卜品味辛甘,性凉,本草纲目称之为“蔬中最有利者”.入秋的萝卜肉质肥厚丰润、清甜爽口,好吃滋补. 组合套餐——萝卜鲫鱼汤 2南 南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用.据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气. 组合套餐——南瓜牛腩汤 3鸭肉 处暑之后,炎热的天气一时半会儿还难以退却,在这个时候,人们就吃点可口的鸭肉吧,既可增加营养,还可除去秋燥.《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品,民间认为老鸭汤是“补虚劳的圣药”. 组合套餐——滋补老鸭汤 4雪梨 《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利,药用治风热、润肺、凉心、消痰、降火. 组合套餐——冰糖雪梨 5糯米粥 中医认为糯米可养阴,入秋可以适当喝点糯米粥,温润平和,有利健康. 组合套餐——山药百合糯米粥 6蜂蜜 入秋之后,天气干燥,而蜂蜜能润燥.《本草纲目》记载:“蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛.” 组合套餐——生姜蜂蜜水 7杏仁 杏仁是少见的凉性坚果,营养丰富. 组合套餐——杏仁粥 8银耳汤 中医认为,银耳味甘淡性平,是入秋的滋补佳品. 2020处暑吃什么传统食物_相关文章: ★ 2019处暑吃什么 处暑节气吃什么传统食物 ★ 2020立夏吃什么食物 ★ 2020立夏是几月几日 ★ 处暑十种滋养脾胃的蔬菜 ★ 处暑节气吃什么传统美食 ★ 处暑节气吃什么养生 ★ 处暑养生吃什么好 ★ 2020年三伏天时间表及饮食建议 ★ 处暑吃什么食物好 ★ 三伏天吃什么最好