大酒店客房部主管岗位职责.docx

  1. 1、本文档共5页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
岗位说明书系列 大酒店客房部主管岗位职 贝 (标准、完整、实用、可修改) FS-QG-59823编号: FS-QG-59823 大酒店客房部主管岗位职责 Resp on sibilities of Supervisor Departme nt of Hotel Room 说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循, 提高工作效率与明确责任制,特此编写。 大酒店客房部主管的岗位职责 直接上级:客房部经理 直接下级:楼层领班、公卫领班、洗衣房领班 职务:协助客房经理,通过对各分部员工的有效管理和 监督,完成总经理下达指令及客房部管理工人,主理客房下 属各分部业务,行政治安工作及日常事务,保证客房各分部 的最佳服务状态,保持应有的清洁保养标准,以工作成效对 客房部经理负责。 职责: 1、 接受客房经理的指挥, 主持、督导各领班和服务员的 工作。 2、 巡视楼层、大堂、洗衣房及客房各个负责点,抽查客 房卫生,查看VIP房和走客房。 3、 同三位领班和房务中心文员协调好, 排班及每日工作 计划,搞好员工内部关系,在房紧张和住客多时协同楼层领 班查房,遇领班或文员在淡季或住客较少时替换其休息。 (主 管不归属管理层,休息不按正常班星期日休,节假日不允许 休息,遇有事节假日排休需经理同意,余假在住客较少或跨 月补休,排休和三位领班及文员商量排班。 4、 学会处理突发事件及投诉。 5、 与前厅部、工程部、销售部及有关部门密切合作, 随 时注意核对房态,提供准确的客房状况。 6、 参加部门工作例会,主持领班、员工会议,传达、布 置会议决议和上级指令。执行并完成部门制定的各项任务和 要求。 7、 直接指挥调度好每天工作事宜, 巡视客房部所有区域, 监督指导客房部各部工作质量和服务效果,保持酒店标准, 贯彻指导客房部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻 执行客房部的规章制度及工作程序,质量标准要求。 &督导各部门领班工作成效和行为, 协助领班工作,指 导领班解决疑难,参与受理客人投诉,协助部门经理解决酒 店和员工的投诉,处理部门下属员工违纪问题和一般性问题。 9、 协助部门经理和房务中心文员, 各部领班完成完善客 房物资的管理,督导各部物资发放制度的执行,控制各部物 资消耗及使用情况。 10、 每天检查各部员工工作情况及工作完成情况,负责 各部员工的培训工作,并协助各部领班完成各类表格的填写 上报,并与各部保持密切联系,保证达到预期的工作目标, 必要时参加分部的实际工作。 11、 每日抽查至少50-80间客房,包括走客房,空房及 住客房,并参与 VIP客人房间的准备工作,做好每天检查记 录,包括各部员工的分配,房态及工作情况等问题,及时汇 报解决维修保养问题,并随时向客人提供可能的帮助。 请输入您公司的名字 Foon shi on Desig n Co., Ltd

文档评论(0)

xiaozu + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档