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胡蜂养殖资料 （节选.云南 .禄丰 .冯平） 胡蜂（马蜂）养殖在云南许多山区农户中已比较多见，但由于 规模小，养殖技术落后，所以不但养殖效益低，而且都是建立在破坏 生态的基础上进行。 因为他们的养殖方法仅仅只是把较小的胡蜂巢穴 迁移至自己能控制、别人不能任意摄取的地方，任其自然繁殖、到时 烧取蜂蛹便完成了整个养殖过程。 这种养殖方法如果从生态角度去考 虑的话 ,与 “杀鸡取卵 ”在本质上没有什么区别。 近年来由于蜂蛹的价格不菲，在云南许多山区农村，每年的 8— 11 月自发的组成若干个 “季节性专业烧蜂队伍 ”进行毁灭性烧取蜂 蛹，一些地方的大型胡蜂种类如黑胡蜂（ Vespa mandarina Sm）、黄蜂 （Polistes mandarinus Saussure）已经灭绝。其他胡蜂的种类也在急速 减少，如果这样继续下去， 在不远的将来胡蜂会被烧尽吃绝，这样将 会给人类造成无法弥补的损失。 胡蜂类在昆虫世界中处于食物连的顶端， 虽然胡蜂的生存繁殖活 动完全依赖于森林（树木） ，但是，所有树木的生长都与胡蜂类有着 极为密切的关系， 因为胡蜂类的主要食物就是包括森林害虫在内的所 有昆虫，通过观察， 树木害虫中大约有 70%的种类都是胡蜂类捕食的 对象。此外胡蜂在捕食其他昆虫的同时能够间接提高植物的授粉率， 从而使植物的果（子）实的产量增加。因此，禁止毁灭性烧取蜂蛹， 提倡科学、 合理的养殖胡蜂， 保护胡蜂类种群的正常繁衍会使人类受 益非浅，对维护生态环境的相对平衡也十分重要。 养殖和保护胡蜂的效益可以体现以下几个方面； 1、在保留胡蜂成虫的前提下取出商品蜂蛹，使胡蜂成虫的劳动 力重复利用和种群正常繁衍，从而使人类长期受益。 2、通过食物的合理的补充， 可以使每巢胡蜂蜂蛹的产量提高 1—2 倍，从而体现出养殖的经济效益。 3、提取商品蜂毒，目前，每克高纯度的蜂毒在国内外市场价大 约是每克黄金的 2 倍。 4 、可以减少包括果树在内所有树木的虫害，并可以间接提高植 物的授粉率从而使果实（子实）产量提高。 第一节胡蜂的生态 一、名称和属性：胡蜂俗称马蜂，根据其种类的不同，各地对它 们的称呼略有差异，例如在树木上筑巢的胡蜂类统称为 “葫芦包 ”或 “吊包蜂 ”，在洞穴中筑巢的大型胡蜂类又会被称为 “大土蜂 ”、 “大马 甲”、 “老土甲 ”等。在教科书中它们统称为胡蜂类，系昆虫纲、膜翅 目、胡蜂属类昆虫，它们食谱相近；筑巢的方式和使用的筑巢材料相 同，因此它们的生存条件、繁殖活动基本相同。 二、生存环境：胡蜂类有着较强的生存能力，从海拔 300—3000 米的地方、 只要有一定数量的树木 （杂树林）都会有他们的踪迹存在， 这与它们食物的多样性有着密切关系。在云南已知的胡蜂种类多达 20 余种，目前已知具有养殖价值的大约为 8 个品种。 在一定的区域内， 胡蜂种类和数量的多少完全取决于植被的密度 和多样性与否，相对来讲， 高密度、多样性植被的区域内胡蜂的种类 和数量会相对多一些， 反之则会减少。 这是因为植物的多样性会给胡 蜂带来充足的食物，同时， 在一定的区域胡蜂类群体的强弱（巢穴的 大小）、种类和数量的多少能揭示该区域周围生态环境的好坏和空气 质量的优劣。 三、越冬： 所有胡蜂类都需要越冬，到了秋末冬初，胡蜂群体 分散，各自寻找向阳、背风地方的洞穴中越冬，在云南地区，胡蜂越 冬时间的长短取决于生存海拔高度， 海拔越高，越冬的时间就会延