DB 1504∕T1018-2020 蒙富苹果鲜果(赤峰市).pdf

TCS 65. 020. 01 B31 DB1504 市 巳 由 万 、 T E 赤 峰 ， 圃 标 准 DB 1504/T 1018-2020 蒙富苹果鲜果 Fresh apple of Ma/us pumi/a 'Mengfu' 2020 - 06 - 28 发布 2020 - 08 - 01 实施 发布 赤峰市市场监督管理局 DB1504/ 1018--2020 目IJ 1=1 本标准按照GB. Tl. 1-2009给出的规则起草。 本标准由赤峰市林业和草原局提出并归口。 本标准起草单位:赤峰市林业科学研究院、宁城县林业和草原局。 本标准主要起草人:乌志颜、白玉茹、张丽、赵景忠、郑春波、王立新、张漓湘、赵鸥、吴红雪、 杨京芝、宫少飞、扫文新、田志伟、乌俊。 DB1504/ 1018--2020 蒙富苹果鲜果 1 范围 本标准规定了蒙富苹果产地环境、质量要求、检验规则、检验方法、鲜果包装、产地标识、低温贮 藏相关技术要求。 本标准适用于赤峰市蒙富苹果的生产、贮藏和销售。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 2762 食品安全国家标注准食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准食品中锚的测定 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 10651 鲜苹果 GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)部分 GB 23200.8 食品安全国家标准水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质 谱法 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 3 术语定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 蒙富丰果 Malus pumi la ‘Mengfu' 蒙富苹果 (78-7-272) 是以东光为母本、富士为父本杂交选育而成， 具有"果形端正、果色艳丽、 香味浓郁、酸甜可口、酥脆多计、极耐贮藏"特点，拥有"宁城苹果"国家地理标志证明商标的鲜食苹 果。 4 产地环境 4.1 生态和气象条件 DB1504/ 1018--2020 产地的生态和气象条件符合表10 表1 蒙富苹果产地生态及气象条件 项 目 指 标 海拔 (m) 530~840 年平均气温(OC) 6.0~7.