- 1、本文档共29页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
作物生产技术专业 / 教学资源库 优质水稻安全生产概述 一、水稻安全生产中潜在的危害因素二、水稻安全生产环境控制三、水稻安全生产与质量标准 作物生产技术专业 / 教学资源库 一、水稻安全生产中潜在的危害因素 (一)环境污染对水稻安全生产的影响 作物生产技术专业 / 教学资源库 环境污染以及诸如气候变化、生物种类的减少、资源枯竭、臭氧层破坏、酸雨等,已经对水稻安全生产产生了重大影响。 1.大气污染 大气污染主要包括二氧化硫、二氧化氮、氯化剂、氟化物、汽车尾气、粉尘、烟雾、雾气等。 作物生产技术专业 / 教学资源库 (一)环境污染对水稻安全生产的影响 2.水体污染 随着工业废水和生活污水的排放量日益增加,大量污染物进入河流、湖泊和地下水等水体,造成水体污染。 作物生产技术专业 / 教学资源库 (一)环境污染对水稻安全生产的影响 (一)环境污染对水稻安全生产的影响 作物生产技术专业 / 教学资源库 3.土壤污染 土壤污染的途径主要来自工业的废物(垃圾、废渣和污水)和水稻栽培过程中化肥和农药的过量使用和残留。 (一)环境污染对水稻安全生产的影响 作物生产技术专业 / 教学资源库 4.放射性污染 放射性物质的来源主要包括天然和人工放射性物质。人类在利用原子能、核能、开采和冶炼放射性物质过程中,排放的放射性“三废”被水稻吸收,然后通过食用稻米进人人体消化道,对人体造成危害,如引起恶性肿瘤、白血病,或损坏其他器官。 作物生产技术专业 / 教学资源库 (二)农业投入对水稻安全生产的影响。 农业投人品是指水稻生产过程中使用或添加的物质,主要包括肥料、农药及塑膜等包装材料。 1.农药污染 能造成水田环境污染的农药主要是有机磷农药和有机氯等杀虫杀菌剂,以及含汞、铅、砷等重金属的农药和作物生长调节剂 。 2.肥料污染 过量或不合理使用化肥影响稻米品质。另外,有的肥料中含有镉等重金属元素,进入农田造成二次污染。 (二)农业投入对水稻安全生产的影响。 3.地膜及包装材料 水稻育秧及抗旱栽培中应用大量地膜,不及时回收,也会造成稻米污染。用聚氯乙烯塑料包装材料包装种子或大米,聚乙烯单体会被稻米所吸收,造成稻米污染。 (二)农业投入对水稻安全生产的影响。 (三)水稻贮藏或加工过程中的不安全因素。 1.贮藏过程中的不安全因素 稻米中的细菌在贮藏不当大量滋生细菌,使稻米发生一系列的变化,引起稻谷或稻米变质。 2.加工过程中的不安全因素 加工过程中若稻谷中过量使用抛光剂或违法使用增香剂,也会对人体健康造成严重的潜在影响。 (三)水稻贮藏或加工过程中的不安全因素。 (一)无公害农产品产地环境条件要求 作物生产技术专业 / 教学资源库 二、水稻安全生产环境控制 1.无公害产地环境条件是安全水稻生产的必要条件和基础,在无公害水稻生产之前,产地的环境质量必须达到要求标准。产地环境条件内容较多,但关键是大气、土壤及水分。选择在无污染和生态环境良好的地区,远离工厂、矿区、公路,避开城市及工业污染源。 (1)保持基地空气清洁。基地要做到四周无工矿企业污染距医院和主要交通干线等明显污源千米以上,特别是基地上风口。基地周围空气要求尘埃较少,空气清新洁净,无有毒气体和烟污染。 (一)无公害农产品产地环境条件要求 (2) 基地灌溉水清洁,排灌方便。基地稻田用水一定要控制污染源,对医院、工厂等排出来的大量污水必须经过严格处理,经抽查监测符合农田灌溉水质要求,才能灌溉。 (一)无公害农产品产地环境条件要求 (3)保持基地土壤质量。基地稻田要选择土壤耕层深厚、肥力优良、通透性能好、pH适中,有机质含量1.2%~2.0%,具有较好的保水保肥能力,土壤符合水稻无公害生产土壤环境质量要求。 (一)无公害农产品产地环境条件要求 (4)通过对产地环境质量指标进行监测评价,若某一单项重点污染指标超过1,或若某一单项非重点污染指标超过1,且综合污染指数不达标的,不能建设生产基地。 (一)无公害农产品产地环境条件要求 (二)无公害产地环境质量监测与评价 1.大气质量监测 监测大气污染的时空分布,即不同时间、不同空间的大气中污染物浓度的变化。大气质量监测的布点原则是根据当地的主导风向,确定以可能对基地污染的污染源下风向为监测重点,同时兼顾基地内部可能的污染。 (二)无公害产地环境质量监测与评价 2.水质监测 水稻是用水量最多的农作物,灌溉水质量的好坏对稻米品质和安全性有直接的影响。水稻灌溉用水样品的采集应在水稻不同灌溉期进行,水样采集完成后,必须采取防止
您可能关注的文档
- 包装计算机辅助设计软件应用-CorelDRAW VI设计 170705121李任-VI手册_c3.pptx
- 包装计算机辅助设计软件应用-CorelDRAW 海报设计 170705109王宁-彩页设计_d7.pptx
- 包装计算机辅助设计软件应用-CorelDRAW 文字设计 179901129薛茗心-字体制作_A1.pptx
- 包装计算机辅助设计软件应用-CorelDRAW 学生作业展示-2019年 ZBL-180705203-陈震东-铅笔插画-3.pptx
- 包装计算机辅助设计软件应用-CorelDRAW 学生作业展示-2019年 ZWT-180705109-高杰-3- 哆啦A梦插画.pptx
- 包装计算机辅助设计软件应用-CorelDRAW 应用交互式效果 2018-GAL-12-制作DVD.pptx
- 包装计算机辅助设计软件应用-CorelDRAW 应用文本 CorelDRAW 08-03.pptx
- 包装计算机辅助设计软件应用-Illustrator 综合实例 美食海报制作.pptx
- 包装计算机辅助设计软件应用-PhotoShop 综合技巧 综合技巧训练1.ppt
- 包装计算机辅助设计软件应用-PhotoShop 综合技巧 综合技巧训练24.ppt
- 分析let s单元56ago2卷纸zheng unit56.pdf
- 塑胶材料其它分类原料pa9t 12.pdf
- md16x16数字媒体切换器设备.pdf
- 者参考项目发起人学科类型单位序列承包商修订页代码顺序典型.pdf
- 届世界天然气大会阿姆斯特丹2006add10288.pdf
- 期测试记录表每周weekly g1g6 journeys tests level 6 lesson26.pdf
- modernize-whitepaper现代化您应用程序白皮书.pdf
- anybackup产品典型案例分析.pdf
- 约克金融工程课程tfeslide32.pdf
- 广州市妇女儿童医疗中心历份教学药历01tjy.pdf
文档评论(0)